Sauvignon Blanc 2024 - Shaw + Smith0.75l
Blanc • South Australia • 12% vol
" C'est, comme d'habitude, très fin et épicé, avec pureté et complexité texturale côte à côte ... Joli. " R. Parker
Sauvignon Blanc d'une grande intensité, aux arômes d'herbes sauvages et de pamplemousse, et à la longue finale acidulée. Il s'accompagnera idéalement sur des entrées au poisson telles que la crevette, ou bien des fromages frais.
C'est la référence pour le Sauvignon Blanc de la prestigieuse région d' Adelaide Hills en Australie, réputée pour produire parmis les plus beaux Sauvignon au monde. Fermenté en cuve, il est une pure expression de ce cépage mythique. Ce 2024 offre des notes de peaux de pommes vertes, de genévrier, de romarin, un soupçon de poire nashi et des couches de thé au jasmin et d'épices. La bouche est une pleine offrande d’arômes fins et délicats de pamplemousse, de glycine et s’allonge en finale sur des notes de fruits exotiques. Précise et tendue, sa fraicheur aromatique relèvera à merveille tous les produits de la mer, et bien d'autres.
Pack de 4 bouteilles — soit 21,50€ l'unité
Pack de 4 bouteilles — Total : 86,00€
Informations : Sauvignon Blanc 2024 - Shaw + Smith
| Millésime | 2024 |
| Pays | Australie |
| Région | South Australia |
| Appellation | Adélaide Hills |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec très aromatique |
| Cépage | Sauvignon blanc |
| Degré d'alcool | 12% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 8-10°C |
| Garde | A boire et à garder |
| Bouchon | Capsule à vis |
Notes de dégustations
Robe
Robe jaune citron pâle.
Nez
Arômes de pamplemousse rose, de zeste de citron, de tilleul, poire et miel.
Bouche
Bouche délicieusement fraîche et intense aux saveurs de poire mûres et d'agrumes.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 8-10°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
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