Sauvignon Blanc 2024 - Shaw + Smith75 cl

Es la referencia para el Sauvignon Blanc de la prestigiosa región de Adelaide Hills en Australia, reconocida por producir algunos de los mejores Sauvignon del mundo. Fermentado en depósito, es una expresión pura de esta variedad mítica. Este 2024 ofrece notas de piel de manzana verde, de enebro, de romero, un toque de pera nashi y capas de té de jazmín y de especias. La boca es una plena ofrenda de aromas finos y delicados de pomelo, de glicina y se extiende en el final con notas de frutas exóticas. Precisa y tensa, su frescura aromática realzará maravillosamente todos los productos del mar, y muchos otros.