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Syrah 2023 - Michele Satta0.75l

Rouge • Toscane • 14% vol

"Issu de vignobles côtiers toscans, ce vin offre un équilibre parfait entre structure et limpidité." R. Parker

Le Syrah Toscana IGT 2023 de Michele Satta est une expression remarquable de la Syrah en terre toscane, où le cépage révèle toute la richesse et la complexité du terroir méditerranéen de Bolgheri. Issu de vignes plantées dès 1991 et cultivées en agriculture durable, ce vin 100% Syrah incarne une vision personnelle inspirée des grands vins de la vallée du Rhône, tout en conservant une identité profondément italienne. Les raisins, récoltés à parfaite maturité, fermentent en cuves béton avec 30% de grappes entières, avec une extraction douce visant à préserver l’élégance du fruit. L’élevage se poursuit en amphores et barriques pendant 18 mois, apportant complexité et finesse. Il révèle des arômes de fruits noirs, une belle fraîcheur et une bouche subtile. Le Syrah 2023 de Michele Satta est un vin de caractère, à la fois intense, élégant et profondément territorial, qui séduira les amateurs de Syrah raffinées et de grands rouges toscans modernes.

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Informations : Syrah 2023 - Michele Satta

Millésime2023
PaysItalie
RégionToscane
AppellationToscana
TypeVin
CouleurRouge
GoûtsRouge Puissant et généreux
CépageSyrah
Degré d'alcool14% vol
Contenance0.75l
ServiceEn bouteille ou en carafe
Température de service16-18°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe rouge rubis profond et intense.

Nez

Bouquet riche et complexe mêlant fruits noirs, violette, lavande, épices (poivre), tabac et réglisse, avec des nuances minérales.

Bouche

Bouche ample et harmonieuse, portée par des tanins veloutés et une belle fraîcheur.

Service / Accords mets-vin

Température de service : 16-18°C

Service : En bouteille ou en carafe

Accords mets-vin :

CharcuterieViande rougeVolailleGibierChampignonBarbecueCuisine du mondeFromage