Terre de Jonquières 2023 - Mas Cal Demoura0.75l
Rouge • Languedoc-Roussillon • 14% vol
Tels des orfèvres, Isabelle & Vincent façonnent cette cuvée avec un équilibre irréprochable à chaque millésime !
Un grand vin que tous les amoureux du Languedoc se doivent de connaître. Un savant mélange de cépages donne ce vin unique en son genre, finement épicé, fruité, concentré mais léger. Un de mes favoris en Languedoc.
Cuvée historique du Mas Cal Demoura (hommage à Jean-Pierre Jullien, fondateur du domaine et à ses infidélités face à certaines traditions viticoles), Terre de Jonquières réunie à elle seule toute la gamme des cépages régionaux. Si aujourd’hui cette bouteille montre un fruit savoureux et intense qui le rend accessible dès à présent, elle présage une complexité, une profondeur et une matière très prometteuse au cours des 10 années à venir. Décrit par le domaine comme un "vin somptueux et chaud comme l’enfer", Terre de Jonquières vous rendra immédiatement accro aux vins du Languedoc-Roussillon !
Pack de 4 bouteilles — soit 26,00€ l'unité
Pack de 4 bouteilles — Total : 104,00€
Informations : Terre de Jonquières 2023 - Mas Cal Demoura
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Terrasses du Larzac |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Charnu et fruité |
| Degré d'alcool | 14% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe pourpre éclatante.
Nez
Doux arômes de fruits noirs, de cassis, de mûre, de garrigue, d'eucalyptus et d'épices douces.
Bouche
Attaque ronde et bien concentrée. Matière dense avec des tanins fins bien enrobés et des arômes généreux de fruits noirs, de cassis et de réglisse.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
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