Vacqueyras bio 2022 - Domaines Aimé Arnoux0.75l

Le Vacqueyras Bio 2022 de la gamme Vieux Clocher signé par les Domaines Aimé Arnoux exprime avec justesse le caractère des terroirs argilo-calcaires et de galets roulés de l’appellation. Issu d’un assemblage dominé par le Grenache, complété de Syrah et de Mourvèdre, il reflète le style traditionnel du Rhône méridional. La vinification classique et l’élevage en foudre permettent de structurer le vin tout en préservant son équilibre. Le nez développe des notes de fruits rouges et noirs, accompagnées de nuances épicées et de garrigue. En bouche, la matière est ample et généreuse, soutenue par des tanins souples et intégrés. L’ensemble offre une belle persistance et une structure harmonieuse. Ce vin traduit une expression fidèle et accessible de l’appellation Vacqueyras. C'est une cuvée à apprécier dès aujourd’hui ou après quelques années de garde.