Vino de Vinedo "Los Parientes" Chardonnay 2023 - Baettig0.75l
Blanc • Valle Central • 13% vol
" Très frais, tendu et vibrant avec une acidité vive et appétissante. Grande texture et élégance. Fait penser à un Chablis sérieux en termes de style. " J. Suckling
Le Chardonnay "Los Parientes" de Baettig est unique dans sa fraîcheur et complexité aromatique. Cette cuvée accompagne la cuvée Pinot Noir sur le même terroir, une parcelle issue d'anciens sols volcaniques, dans la région de Malleco au Chili. Des températures fraîches pendant l'été et des pluies rafraîchissantes en décembre et janvier, ont permis une maturation longue et douce des fruits et une récolte légèrement tardive. En bouche, on retrouve des notes minérales et florales. Ce vin est profond et harmonieux, balancé parfaitement par une belle acidité qui le rend vif.
Pack de 3 bouteilles — soit 35,90€ l'unité
Pack de 3 bouteilles — Total : 107,70€
Informations : Vino de Vinedo "Los Parientes" Chardonnay 2023 - Baettig
| Millésime | 2023 |
| Pays | Chili |
| Région | Valle Central |
| Appellation | Valle del Maule |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec souple et fruité |
| Cépage | Chardonnay |
| Degré d'alcool | 13% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 10-12°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Couleur jaune vif.
Nez
Nez est aromatique et intense avec des arômes d'agrumes de fleur d'oranger, d'écorce de citron, de tilleul.
Bouche
Le corps et la densité sont harmonieusement équilibrés par l'acidité, ce qui donne un vin profond.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 10-12°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
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