Whisky Français - Distillerie des Hautes Glaces - Indigène Single Malt Organic0.5l
Ambré • Alpes • 44% vol
La sincérité d'un whisky au goût des Alpes, fier représentant de son terroir !
La réinterprétation même du single malt écossais, la catégorie reine des whiskies, à la manière de la Distillerie des Hautes Glaces. Indigène est produit à partir d'orge 100% certifiée agriculture biologique, brassé en 3 ou 4 eaux selon les principes de la cérémonie du thé. Issu d'une double distillation au feu de bois, alambic à repasse 25 hectolitres, c'est un assemblage d'eaux de vie parcellaires des millésimes 2012 à 2019. Un whisky élégant marqué par la céréale et le fruit qui consacre ainsi l'alliance du temps, de l'orge de montagnes, et du savoir-faire !
Pack de 3 bouteilles — soit 31,05€ l'unité
Pack de 3 bouteilles — Total : 93,15€
Informations : Whisky Français - Distillerie des Hautes Glaces - Indigène Single Malt Organic
| Pays | France |
| Région | Alpes |
| Type | Spiritueux |
| Couleur | Ambré |
| Degré d'alcool | 44% vol |
| Contenance | 0.5l |
| Température de service | 15-18°C |
Notes de dégustations
Robe
Belle robe couleur or pâle.
Nez
Premier nez boisé, qui se marie avec des notes de fruits confits, de pêches blanches et de poires acidulées. Il s'ouvre ensuite sur l'amande typique du single malt et sur des arômes suaves et pâtissiers.
Bouche
Attaque qui laisse apprécier l'amertume et qui montre une belle tenue. Souplesse des arômes céréaliers, puis c'est plus aérien et floral. Quelques notes salines viennent contrebalancer la sucrosité et la texture crémeuse.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 15-18°C
Accords mets-vin :
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