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Château Ausone 2015 - 1er Grand Cru Classé A0,75 l

Rot • Bordeaux • 14.5% vol

"Ein außergewöhnlicher Wein" Robert Parker

Das Weingut Chateau Ausone, die unbestreitbare Referenz seiner Herkunftsbezeichnung, liegt erhaben an der Spitze eines Hügels (dem Hochplateau von Saint-Martin) und profitiert von einem außergewöhnlichen Mikroklima und einer Ost-Südost-Exposition an den steilen und südlichen Hängen von Saint-Emilion. Diese Weine, die von mehr als 50 Jahre alten Reben stammen, bieten ein enormes Reifepotenzial, von 50 bis zu 100 Jahren … Dieser Jahrgang 2015 ist bewundernswert: mit 55 % Cabernet Franc ist er ein Wein von vollendeter Eleganz, mit einer großen Länge und extrafeinem Volumen. Die Frische im Abgang ist unvergesslich. Dieser legendäre Cru wurde mit großer Kunstfertigkeit ausgeführt!

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Informationen: Château Ausone 2015 - 1er Grand Cru Classé A

Jahrgang2015
LandFrankreich
RegionBordeaux
HerkunftsbezeichnungSaint-Emilion Grand Cru Classé
ArtStiller Wein
FarbeRot
Alkoholgehalt14.5% vol
Füllmenge0,75 l
ServiceIn einer Karaffe dekantieren
Serviertemperatur16-18°C
LagerfähigkeitTrinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Tiefe Robe

Nase

Nez intense, fruits rouges et noirs, notes florales et fumées

Gaumen

Intense, fraîcheur, fruité, tanins soyeux, longue finale

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 16-18°C

Service: In einer Karaffe dekantieren

Speiseempfehlungen:

Rotes FleischWildInternationale KücheSchokoladen Dessert