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Château Latour 2009 - 1er Cru Classé0,75 l

Rot • Bordeaux • 14% vol

Der Jahrgang 2009 wird in die Geschichte eingehen, denn er vereint Konzentration und höchste Raffinesse. (...) Vollendung! 20/20 RVF

„Der Latour 2009 ist im Wesentlichen ein Klon des Super 2003, nur strukturierter, potenziell massiver und nachhaltiger. Ein Elixier von gewaltigen Ausmaßen mit einer dichten purpurroten Farbe und einem außergewöhnlich feurigen Bouquet aus schwarzen Früchten, Graphit, zerkleinerten Steinen, subtiler Eiche und einem Hauch von feuchtem Stahl. Er trifft den Gaumen mit einer tosenden Mischung aus dicken, saftigen schwarzen und blauen Beeren, Bleistiftspänen und einer kreidigen Mineralität. Vollmundig, aber sehr frisch mit einem Abgang, der über eine Minute andauert: einer der bemerkenswertesten Weine, die ich je probiert habe. Wird er hundert Jahre dauern? Daran besteht kein Zweifel. Kann er jetzt getrunken werden? Gewiss.“ Robert Parker 100/100

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Informationen: Château Latour 2009 - 1er Cru Classé

Jahrgang2009
LandFrankreich
RegionBordeaux
HerkunftsbezeichnungPauillac
ArtStiller Wein
FarbeRot
GeschmacksnotenHolz-Note
RebsorteCabernet-Sauvignon
Alkoholgehalt14% vol
Füllmenge0,75 l
Service1 Std vor Ausschank öffnen
Serviertemperatur16-18°C
LagerfähigkeitTrinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Dunkle purpurrote Farbe

Nase

Reife Früchte, Vanille, Kakao, Lakritze

Gaumen

Seidig, lieblich, süße Gewürze, schwarze Früchte, schöne Frische

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 16-18°C

Service: 1 Std vor Ausschank öffnen

Speiseempfehlungen:

Weißes FleischGeflügelWildKäseSchokoladen Dessert