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Château Pavie 2019 - 1er Grand Cru Classé A0,75 l

Rot • Bordeaux • 14.5% vol

Pavie bietet hier erneut einen vibrierenden und makellosen Jahrgang!

"Ein reichhaltiger, sexy und vollmundiger Wein, er bleibt am Gaumen gerade und konzentriert, mit seidigen Tanninen, einer perfekt eingebundenen Säure und einer makellosen Balance." - Jeb Dunnuck - Dieser Jahrgang des Chateau Pavie mit einer sehr tiefen granatroten Purpurfarbe öffnet sich mit verführerischen Düften von Unterholz und schwarzen Früchten (Pflaumen, Schwarzkirschen). An der Luft lassen sich Anklänge von schwarzen Trüffeln, Nelken, Espresso und Zedernholz erkennen. Am Gaumen ist er vollmundig, dicht, mit einer soliden Struktur, festen und herrlich reifen Tanninen. Dank der charakteristischen Frische dieses Weinbergs endet dieser Château Pavie mit einer epischen Länge und Tiefe. Pavie zeichnet erneut einen vibrierenden und makellosen Jahrgang!

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Informationen: Château Pavie 2019 - 1er Grand Cru Classé A

Jahrgang2019
LandFrankreich
RegionBordeaux
HerkunftsbezeichnungSaint-Emilion Grand Cru Classé
ArtStiller Wein
FarbeRot
GeschmacksnotenKräftig
Alkoholgehalt14.5% vol
Füllmenge0,75 l
Service1 Std vor Ausschank öffnen
Serviertemperatur16-18°C
LagerfähigkeitTrinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Tiefgranatrote Robe mit purpurroten Reflexen

Nase

Aromen von Unterholz, schwarzen Früchten (Pflaumen, Schwarzkirschen), Nebennoten von schwarzem Trüffel, Piment und Nelken, Espresso, Zedernholz

Gaumen

Vollmundig, dicht, solide Struktur, feste, herrlich reife Tannine. Epische Frische, Länge und Tiefe

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 16-18°C

Service: 1 Std vor Ausschank öffnen

Speiseempfehlungen:

WurstaufschnittRotes FleischWeißes FleischGeflügelWildKäse