Coume Gineste Blanc 2023 - Domaine Gauby0,75 l
Weiß • Languedoc Roussillon • 12% vol
-55%
Guillaume M.Verifizierter Kauf
Zweifellos einer der bemerkenswertesten Weißweine aus dem Süden. Natürlich noch sehr jung, aber die aromatische Komplexität ist bereits sehr ausgeprägt. Vollmundig, salzig und mit einer unerwarteten Spannung. Ein zukünftiger Grand Cru.
Bio
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Informationen: Coume Gineste Blanc 2023 - Domaine Gauby
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc Roussillon |
| Herkunftsbezeichnung | Côtes Catalanes |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Mineralisch |
| Alkoholgehalt | 12% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | 30min vor Ausschank öffnen |
| Serviertemperatur | 8-10°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Leuchtende goldgelbe Farbe.
Nase
In der Nase zart und mineralisch mit Aromen weißer Früchte
Gaumen
AmGaumen schön vollmundig mit viel Frucht und Fülle ; das Ganze wird hervorgehoben durch wunderbare Säure.
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 8-10°C
Service: 30min vor Ausschank öffnen
Speiseempfehlungen:
FischWeißes FleischKäse
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