Gewurztraminer Grand Cru Hatschbourg 2023 - Joseph Cattin0,75 l
Weiß • Elsass • 13.5% vol
Die originelle Prägung des Terroirs Hatschbourg zeigt sich in diesem rassigen und komplexen Gewürztraminer mit einem hohen Lagerungspotenzial!
Ich kenne dieses Haus seit langem, denn ich schätze seine Weine seit jeher, ein Beispiel für das, was das Elsass hervorbringt, und das zu einem vernünftigen Preis. Une explosion de parfum de litchi, et rose. Personnellement je le consomme sur des plats exotiques et fromages bleus ou en apéritif.
Alle Bewertungen ansehenDie Maison Cattin kann in ihrem Terroir aus dem Vollen schöpfen. Die Weinberge dieses Grand Cru sind auf Mergel-Kalkstein-Hängen mit Südost-Ausrichtung gepflanzt. Es handelt sich um schwere, tiefe und gut durchlässige Böden. Das verleiht diesem großartigen Gastronomiewein mit seinen extrovertierten Aromen (Rose, Mango, Nelke und Gewürze) seinen vollen Geschmack. Der Gewürztraminer Joseph Cattin balanciert ideal Frische, Finesse und Knackigkeit aus. Sie können ihn wunderbar zu würzigen Speisen (z. B. der thailändischen Küche) kombinieren, er passt aber ebenso gut zu Foie gras oder zu würzigen Käsesorten wie Munster oder Maroilles.
Set mit 6 Flaschen — entspricht 15,95 € pro Flasche
Set mit 6 Flaschen — Gesamt: 95,70 €
Informationen: Gewurztraminer Grand Cru Hatschbourg 2023 - Joseph Cattin
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Frankreich |
| Region | Elsass |
| Herkunftsbezeichnung | Alsace Gewurztraminer Grand Cru |
| Art | Milder und halbtrockener Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Floral, blumig |
| Rebsorte | Gewürztraminer |
| Alkoholgehalt | 13.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 8-10°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Goldgelbe Robe
Nase
Intensive, würzige Nase mit Noten von exotischen Früchten.
Gaumen
Aromen von Gewürzen, exotischen Früchten, insbesondere Mango und Litschi. Noten von Rosen. Schöne Vollmundigkeit.
Kundenbewertungen 17.7/20 (15 Kundenbewertungen)
Beste Bewertungen, veröffentlicht auf www.vinatique.com (15 Kundenbewertungen)
Einer der besten Gewürztraminer, die ich in letzter Zeit probiert habe! Ein Meisterwerk von exotischen Früchten und Litschi in der Nase und am Gaumen mit einem Hauch von Würze! Er ist frisch, fein und hat eine ausgezeichnete Balance! Zu thailändischen Gerichten verkostet
23.09.2025
Ein Wein der Spitzenklasse! Ein renommierter Gewürztraminer, reichhaltig und intensiv im Gaumen. Passt zu Meeresfrüchten oder einfach als Aperitif oder zu hellem Fleisch.
27.10.2025
Ein dicker Grand Cru Gewürztraminer. Immer noch sehr fruchtig, ich wäre neugierig, ihn in ein paar Jahren zu probieren, um zu sehen, wie er sich entwickelt. Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis.
17.11.2025
Ausgeprägte goldgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase hohe Intensität, exotische Früchte mit einer Dominanz von Litschi und weniger Mango. Blumige Noten von Rosen und ein Hauch von Nelken und Ingwer. Am Gaumen ist er weich, mit Aromen, die die Nase bestätigen: Litschi, Mango.
27.11.2025
Gewürztraminer Grand Cru Hatschbourg 2023 intensiv und aromatisch, mit Noten von Litschi und Rose, ausgewogener Süße und einem langen, würzigen Abgang. einhüllend, perfekt zu leicht würziger asiatischer Küche
01.12.2025
Gewürztraminer mit einem kleinen Litschi-Pepp, der perfekt zu einer Meeresfrüchteplatte passt, aber auch zu Tapas als Aperitif nicht fehl am Platz wirkt.
19.12.2025
Früher sagte man, dass süßer Wein (amabile oder abboccato) ein Wein für Frauen sei... aber wenn man diesen Wein probiert, merkt man, dass er ein Wein für jedermann ist und dass ich ihn mit einem Käse schätze, der auch ein wenig kräftig schmeckt.
26.12.2025
Eine kleine Enttäuschung. Ich hatte einen vollmundigeren und köstlicheren Gewürztraminer erwartet, aber diesem fehlt es für meinen Geschmack an Süße. Ich werde ihn nicht wieder kaufen.
02.04.2026
Ein Gewürztraminer nach elsässischer Art: Rosen, Litschi und Ingwer in der Nase. Am Gaumen süßlich, aber mit einer ausgleichenden Frische. Ein Grand Cru aus Hatschbourg, der nie enttäuscht. Passt hervorragend zu Foie gras und Blauschimmelkäse.
13.04.2026
Ein interessanter Wein, der gut zu Leberpastete auf Brioche oder Roquefort-Käse passt; in der Nase süßlich-vanillig, am Gaumen fruchtig mit Noten von Trockenholz, Erdbeeren, Orange, Zitrone und Unterholz.
20.04.2026
Ein vollmundiger und ausgesprochen strukturierter Wein, der in der Nase intensive Aromen von exotischen Früchten, Honig und Gewürzen entfaltet. Am Gaumen ist er vollmundig und umhüllend, mit einem langen Abgang. Er hat mir gut gefallen – ideal für alle, die intensive Weine lieben.
19.05.2026
Ein Wein mit komplexen Aromen, lieblich, ohne schwer zu wirken. Der Auftakt ist frisch und eher blumig (Rose, Lilie), entwickelt sich dann zu Noten von kandierten Früchten und altem Leder. Ideal als Aperitif, zu Leberpastete, Desserts und Roquefort-Käse sowie als Begleiter zu indischen Gerichten.
22.05.2026
Dieser Grand Cru war wirklich köstlich! Die Nase des Weins überzeugt mit einem intensiven Bouquet aus Mango, Litschi und Rose. Am Gaumen ist er reichhaltig, weich und vollmundig mit Noten von kandiertem Ingwer und Aprikose, die durch eine hervorragende mineralische Frische hervorragend ausgeglichen werden. Ideal zu einem thailändischen Curry.
01.06.2026
Die intensiven Aromen von Litschi, Orangenblüten und tropischen Früchten lassen die Süße dieses Weins erahnen. Er zeichnet sich durch eine gute Komplexität sowie Weichheit und Rundheit aus.
04.08.2026
Ein wirklich schöner Gewürztraminer, der alle typischen Noten von Honig, Litschi, weißen Blüten und Ingwer aufweist, die gut mit der Säure harmonieren und so einen hervorragenden, reichhaltigen und vollmundigen Wein ergeben.
13.08.2026
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 8-10°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
Für Sie empfohlen
Hier ein paar Ideen zur Ergänzung Ihrer Auswahl
Entdecken Sie das Weingut: Joseph Cattin
