Pierre Rapidel 2018 - Domaine de la Rectorie0,5 l
Rot • Languedoc Roussillon • 16.5% vol

"2018: Pierre Rapidel, kandierte Früchte, Pflaumen, Kakao und eine perfekte Balance zwischen Frische und Rundheit – der Süden hält Einzug in die Flasche." Revue du Vin de France
Die perfekte Kombination zu Desserts und Käse, um Ihre Gäste zu begeistern!
Alle Bewertungen ansehenDie Cuvée Pierre Rapidel ist eine Kreation der Domaine de la Rectorie, die vor allem für ihre großen Banyuls berühmt ist. Er stammt überwiegend aus Grenache-Trauben, die nach der Maischegärung drei Wochen lang eingemaischt werden. Der Wein profitierte von einer langen, achtjährigen oxidativen Reifung in einem hundertjährigen Holzfass ohne Ouillage. In der Nase konzentrieren sich intensive und komplexe Aromen von Trockenfrüchten (Mandeln, Haselnüsse, getrocknete Aprikosen), kandierten Orangenschalen und Zimt. Seine Süße gleicht die Stärke bestimmter Speisen aus, z. B. von Käse wie Gorgonzola oder Roquefort, aber auch von Desserts mit intensiver Schokolade.
Set mit 4 Flaschen — entspricht 21,00 € pro Flasche
Set mit 4 Flaschen — Gesamt: 84,00 €
Informationen: Pierre Rapidel 2018 - Domaine de la Rectorie
| Jahrgang | 2018 |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc Roussillon |
| Herkunftsbezeichnung | Banyuls |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Süß |
| Rebsorte | Grenache |
| Alkoholgehalt | 16.5% vol |
| Füllmenge | 0,5 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 12°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Tiefe, granatrote Farbe.
Nase
Intensive, aromatische Nase mit entwickelten Noten von roten Früchten, gerösteten Haselnüssen und Kakao.
Gaumen
Am ist er Gaumen lieblich, warm und von schöner Eleganz.
Kundenbewertungen 18.7/20 (3 Kundenbewertungen)
Beste Bewertungen, veröffentlicht auf www.vinatique.com (3 Kundenbewertungen)
Ein sehr schöner Wein von erhabener Reife mit schwarzen Früchten und Trockenfrüchten, die man gerne in diesen Weinen findet. Er wird perfekt zu einem Schokoladendessert oder sogar zu Käse passen.
12.11.2025
Ich habe diesen reichhaltigen, ausgewogenen, natürlichen Süßwein sehr genossen. In der Nase entfalten sich schöne Aromen von roten und schwarzen kandierten Früchten, während der Gaumen vollmundig und harmonisch ist, mit einer schönen säuerlichen Note, die die Süße ausgleicht. Der Abgang ist lang und köstlich.
26.12.2025
Dieser Wein duftet nach reifen schwarzen Beeren, Kakao und Gewürzen. Er ist vollmundig, samtig und sehr lang anhaltend; ich habe ihn zu einer Creme aus Zartbitterschokolade und Erdbeeren serviert, was sehr gut ankam.
12.05.2026
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 12°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
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