VinatiqueVinatiqueWEIN · CHAMPAGNER · BIER · SPIRITUOSEN

Pierre Rapidel 2018 - Domaine de la Rectorie0,5 l

Rot • Languedoc Roussillon • 16.5% vol

18.7/20(3 Kundenbewertungen)

"2018: Pierre Rapidel, kandierte Früchte, Pflaumen, Kakao und eine perfekte Balance zwischen Frische und Rundheit – der Süden hält Einzug in die Flasche." Revue du Vin de France

Rejane G.Verifizierter Kauf

Die perfekte Kombination zu Desserts und Käse, um Ihre Gäste zu begeistern!

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Die Cuvée Pierre Rapidel ist eine Kreation der Domaine de la Rectorie, die vor allem für ihre großen Banyuls berühmt ist. Er stammt überwiegend aus Grenache-Trauben, die nach der Maischegärung drei Wochen lang eingemaischt werden. Der Wein profitierte von einer langen, achtjährigen oxidativen Reifung in einem hundertjährigen Holzfass ohne Ouillage. In der Nase konzentrieren sich intensive und komplexe Aromen von Trockenfrüchten (Mandeln, Haselnüsse, getrocknete Aprikosen), kandierten Orangenschalen und Zimt. Seine Süße gleicht die Stärke bestimmter Speisen aus, z. B. von Käse wie Gorgonzola oder Roquefort, aber auch von Desserts mit intensiver Schokolade.

84,00 €

Set mit 4 Flaschen — entspricht 21,00 € pro Flasche

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Informationen: Pierre Rapidel 2018 - Domaine de la Rectorie

Jahrgang2018
LandFrankreich
RegionLanguedoc Roussillon
HerkunftsbezeichnungBanyuls
ArtStiller Wein
FarbeRot
GeschmacksnotenSüß
RebsorteGrenache
Alkoholgehalt16.5% vol
Füllmenge0,5 l
ServiceDirekt aus der Flasche in die Weingläser
Serviertemperatur12°C
LagerfähigkeitTrinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Tiefe, granatrote Farbe.

Nase

Intensive, aromatische Nase mit entwickelten Noten von roten Früchten, gerösteten Haselnüssen und Kakao.

Gaumen

Am ist er Gaumen lieblich, warm und von schöner Eleganz.

Kundenbewertungen 18.7/20 (3 Kundenbewertungen)

Beste Bewertungen, veröffentlicht auf www.vinatique.com (3 Kundenbewertungen)

David G.Verifizierter Kauf18/20

Ein sehr schöner Wein von erhabener Reife mit schwarzen Früchten und Trockenfrüchten, die man gerne in diesen Weinen findet. Er wird perfekt zu einem Schokoladendessert oder sogar zu Käse passen.

12.11.2025

Cyril A.Verifizierter Kauf19/20

Ich habe diesen reichhaltigen, ausgewogenen, natürlichen Süßwein sehr genossen. In der Nase entfalten sich schöne Aromen von roten und schwarzen kandierten Früchten, während der Gaumen vollmundig und harmonisch ist, mit einer schönen säuerlichen Note, die die Süße ausgleicht. Der Abgang ist lang und köstlich.

26.12.2025

Elena Blu Fabris F.Verifizierter Kauf19/20

Dieser Wein duftet nach reifen schwarzen Beeren, Kakao und Gewürzen. Er ist vollmundig, samtig und sehr lang anhaltend; ich habe ihn zu einer Creme aus Zartbitterschokolade und Erdbeeren serviert, was sehr gut ankam.

12.05.2026

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 12°C

Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser

Speiseempfehlungen:

Käse