Rum - HSE VO0,7 l
Bernstein • Martinique • 42% vol
Das traditionelle Know-how Martiniques, perfekt umgesetzt in diesem Rum!
Ein absolutes Vorzeigeprodukt des Hauses Habitation Saint-Étienne auf Martinique. Dieser alte Rum AOC wird aus reinem Zuckerrohr-Tropfen hergestellt, in Kolonnen destilliert und anschließend mindestens drei Jahre lang in Eichenfässern ausgebaut. Seine tief bernsteinfarbene Robe zeugt von einer schönen Reife. Er offenbart warme Aromen von Vanille, Karamell, Trockenfrüchten und Edelhölzern, angereichert mit subtilen würzigen Noten. Der Auftakt ist weich und rund, mit einer schönen Balance zwischen Süße und Struktur. Noten von Pflaume, Honig und blondem Tabak entfalten sich nach und nach und sorgen für eine große aromatische Fülle. Sein Abgang ist lang, elegant und fein holzig.
Set mit 3 Flaschen — entspricht 39,00 € pro Flasche
Set mit 3 Flaschen — Gesamt: 117,00 €
Informationen: Rum - HSE VO
| Land | Frankreich |
| Region | Martinique |
| Art | Spirituosen |
| Farbe | Bernstein |
| Alkoholgehalt | 42% vol |
| Füllmenge | 0,7 l |
Verkostungsnotizen
Farbe
Tief bernsteinfarbenes Kleid mit kupferfarbenen Reflexen, Zeichen einer sorgfältigen Reifung in Eichenfässern.
Nase
Reichhaltig und komplex, entfaltet er Aromen von Vanille, Karamell und Trockenfrüchten (Nüsse, Pflaumen), begleitet von leichten Holz- und Gewürznoten (Zimt, weißer Pfeffer).
Gaumen
Der Auftakt ist weich und rund, mit einer schönen Cremigkeit. Man findet die köstlichen Aromen von Honig und Karamell wieder, die durch fruchtige Noten von Pflaume und getrockneter Aprikose ausgeglichen werden.
Service / Speiseempfehlungen
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