Romanee Saint-Vivant Grand Cru 2023 - Domaine de L'Arlot0,75 l

Romanée Saint-Vivant ist ein besonderer Ort, ein mythisches Terroir in Vosne-Romanée, in dem die Weinreben Schönheit und Zartheit zu atmen scheinen. Die Domaine de l'Arlot zeichnet hier einen Wein von seltener emotionaler Intensität, in dem die Kraft des Grand Cru mit der Anmut und dem Licht des hauseigenen Stils verschmilzt. Der Jahrgang 2023 offenbart ein perfektes Gleichgewicht zwischen Tiefe und Transparenz. Die leuchtend rubinrote Farbe geht einer faszinierend komplexen Nase voraus: frische Rose, Sauerkirsche, Weihrauch, Sandelholz und ein Hauch von getrockneten Kräutern. Am Gaumen ist alles nuanciert: seidige Textur, absolut feine Tannine, geradliniges und energisches Gerüst, das von einer vibrierenden Frische getragen wird. Der lange, luftige Abgang scheint nie aufzuhören und hinterlässt einen Abdruck von süßen Gewürzen, roten Früchten und feinem Stein. Der stets maßvolle Ausbau verherrlicht die Reinheit der Frucht und die Tiefe des Terroirs. Dieser Wein verkörpert die stille Eleganz, die für die Domaine de l'Arlot so typisch ist: Die Kunst des Flüsterns statt des Vorzeigens. Er ist ein Wein der Meditation und der Emotionen. Genießen sollte man ihn entweder in seiner Jugend wegen seines blumigen Reizes oder nach 15 bis 20 Jahren Lagerung wegen seiner Fülle und Aura. Er verdient seinen Platz neben einer gebratenen Taube, Kalbsbries, Rehfilet oder einem edlen Gericht mit schwarzen Trüffeln.