Sortilèges 2023 - Domaine Duffau0,75 l
Rot • Südwest Frankreich • 14% vol
An der Schnittstelle von Erfahrung, Reise und Terroir offenbart Sortilèges 2023 den ganzen Charme der Domaine Duffau: ein großzügiger, würziger Wein zum Teilen.
Fruchtig, würzig und perfekt ausgewogen. Hervorragend zu einem Cassoulet oder gegrilltem Fleisch. Ein echter Verkostungs-Liebling der Domaine Duffau.
Alle Bewertungen ansehenDie Domaine Duffau liegt an den Hängen von Gaillac und ist ein Familienabenteuer. Sie wird von Bruno und Anne geleitet, die als Reisende aus Leidenschaft Winzer geworden sind. Nachdem sie die Welt bereist hatten, beschlossen sie, hier Wurzeln zu schlagen und authentische Weine in überschaubarem Umfang zu produzieren. Einer dieser Weine ist der Sortilèges 2023. Es ist ein vollmundiger und würziger Wein, dessen Trauben von Hand gelesen wurden und der von alten Syrah- und Braucol-Reben stammt. Man trifft auf schwarze Früchte, Pfeffer, einen Hauch von Lakritze und einen weichen, vollen und frischen Geschmack am Gaumen. In Fässern und Steingutkrügen ausgebaut, passt er hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Cassoulet oder Entenconfit
Set mit 9 Flaschen — entspricht 9,40 € pro Flasche
Set mit 9 Flaschen — Gesamt: 84,60 €
Informationen: Sortilèges 2023 - Domaine Duffau
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Frankreich |
| Region | Südwest Frankreich |
| Herkunftsbezeichnung | Gaillac |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Mineralisch |
| Rebsorte | Syrah |
| Alkoholgehalt | 14% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 17-18°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Dunkles Purpur
Nase
Fruchtig und würzig mit Aromen von Pfeffer, schwarzen Früchten und Lakritze
Gaumen
Geschmeidig, vollmundig und fett mit einer guten Frische im Abgang.
Kundenbewertungen 17.7/20 (3 Kundenbewertungen)
Beste Bewertungen, veröffentlicht auf www.vinatique.com (4 Kundenbewertungen)
Ausgezeichneter Bio-Gaillac, der seinen Namen zu Recht trägt. Offener Auftakt, dunkle Farbe, faszinierende Tiefe. Die Frucht kommt erst später zum Vorschein, ein bisschen versteckt hinter unerwarteten, aber strukturgebenden Tanninen. Die Rebsorten machen ihre Arbeit, aber ein Anteil Syrah würde ihn perfekt machen.
02.03.2026
Ich liebe diesen reichhaltigen Wein, der die Weisheit der Erde und die Kraft der Sonne in sich vereint. Seine schöne rote Farbe passt hervorragend zu einer Käseplatte.
21.04.2026
Rubinrot mit granatrotem Rand. In der Nase entfalten sich Noten von Johannisbeere und Heidelbeere mit einem Hauch von Kaffee im Hintergrund. Am Gaumen zeigt er eine sehr gute Ausgewogenheit zwischen Tannin und Frucht.
03.08.2026
Ein gut ausgewogener Wein mit langem Abgang am Gaumen, einer tiefroten Farbe und intensiven Aromen von roten Beeren – er ist hervorragend zu gegrilltem Fleisch.
20.08.2026
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 17-18°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
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