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Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry - Bandarossa 2024 - Bortolomiol0,75 l

Weiß • Venetien • 11.5% vol

« Elegant und harmonisch am Gaumen, schöne Balance zwischen zarter Textur und lebhafter Säure, anhaltender und salziger Abgang – ein reines Geschmackserlebnis!“ Falstaff

„Als Extra Dry-Version der Kollektion „Couture Millesimati“ von Bortolomiol ist der Bandarossa ein Prosecco Superiore, der aus dem prestigeträchtigsten Gebiet der DOCG-Appellation stammt: den Hügeln zwischen Conegliano und Valdobbiadene in der Provinz Treviso (Region Venetien). Mit einem Restzuckergehalt von 17 g/l ist dieser leicht süße Prosecco einer der beliebtesten Stile des italienischen Schaumweins. Ein sortenreiner Glera, der nach der Martinotti-Methode in geschlossenen Tanks vinifiziert wird - Charmat-Verfahren, präsentiert der Prosecco Valdobbiadene Bandarossa 2024 Aromen von verschiedenen reifen Früchten (gelber Apfel, Birne), zarten blumigen Noten und einem leichten Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen offenbart er eine schöne Ausgewogenheit zwischen seiner cremigen Perlage und seiner angenehmen Aromatik, ideal, um die Aromen zu unterstreichen, ohne sie zu dominieren. Als Hommage an seinen Gründer Giuliano ist die Cuvée „Bande Rouge“, die ursprünglich die beste Auswahl des Jahres für Freunde bezeichnete, ein sicherer Wert des Hauses.

Neu
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Informationen: Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry - Bandarossa 2024 - Bortolomiol

Jahrgang2025
LandItalien
RegionVenetien
HerkunftsbezeichnungValdobbiadene Prosecco Superiore
ArtSchaumwein
FarbeWeiß
GeschmacksnotenFruchtig
RebsorteGlera
Alkoholgehalt11.5% vol
Füllmenge0,75 l
ServiceDirekt aus der Flasche in die Weingläser
Serviertemperatur6-8°C
LagerfähigkeitTrinkreif

Verkostungsnotizen

Farbe

Strohgelbe Robe mit silbernen Reflexen.

Nase

Komplexes und subtiles Bouquet aus knackigen Früchten, Zitrusfrüchten und sanften blumigen Noten.

Gaumen

Harmonischer Geschmack mit einer schönen Balance zwischen zarter Textur und lebhafter Säure, lang anhaltendem, salzigem Abgang.

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 6-8°C

Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser

Speiseempfehlungen:

AperitifStarterWurstaufschnittFischGeflügelGegrilltesInternationale KücheFrüchte Dessert