Art Blanc 2023 - Clos des Centenaires75 cl

Es al sur del Gard, frente a los estanques de la Camarga, donde florecen las viñas del Clos des Centenaires. Los viticultores, dos epicúreos apasionados, han querido elaborar vinos que ofrezcan «un lujo asequible, para abrirse fácilmente en momentos de compartir y convivencia en torno a la mesa». En esta cuvée Art, la Roussanne reina como soberana, acompañada de un toque de Marsanne y garnacha blanca. El vino se ha criado sobre lías en barricas de 300L durante un largo año. En nariz se exaltan notas de flores blancas y miel de acacia, perfil que se reencuentra en la cata en una boca untuosa que termina en un final mantecoso y ligeramente tostado. Este vino de gastronomía es ideal con carnes blancas acompañadas de salsa cremosa.