Borgoña Aligoté 2025 - Château de la Greffière75 cl
Blanco • Bourgogne • 13% vol

¡Esta cosecha es una apuesta segura en ciernes! ¡Una bonita introducción al mundo del aligoté con un vino modelo con una relación calidad-precio sorprendente!
Me ha seducido la frescura y la armonía de este Aligoté de Borgoña del Château de la Greffière. Un vino a la vez vivo y refinado, con una buena estructura y delicadas notas cítricas. Lo recomiendo sin dudarlo para acompañar un aperitivo o un pescado delicado.
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Información: Borgoña Aligoté 2025 - Château de la Greffière
| Añada | 2025 |
| País | Francia |
| Región | Bourgogne |
| Denominación de origen | Bourgogne Aligoté |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Seco |
| Variedad | Aligoté |
| Graduación | 13% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 11-12°C |
| Guarda | Consumir dentro de un plazo de 2 años |
Notas de cata
Vista
Color dorado pálido con reflejos verdes.
Nariz
Aromas frutales, florales y un toque mineral.
Boca
Boca tensa, viva y con un buen equilibrio
Opiniones de clientes 17.3/20 (6 opiniónes de clientes)
Mejores opiniones publicadas en www.vinatique.com (7 opiniónes de clientes)
Para mí, Borgoña no tiene rival; el Aligoté es una variedad de uva un poco diferente a lo habitual. No es un vino muy estructurado, pero se disfruta fácilmente en primavera frente al mar.
28/04/2026
He descubierto el Bourgogne Aligoté del Château de la Greffière con gran placer. Es un vino blanco fresco y elegante, perfecto para el aperitivo o una comida entre amigos. Una excelente relación calidad-precio para un Aligoté auténtico, sabroso y fácil de disfrutar.
19/05/2026
Bastante fresco, con un cuerpo en boca que no resulta desagradable. Para mí, es más adecuado para acompañar la comida que como aperitivo solo. No deja acidez al digerirlo.
01/06/2026
Un Aligoté de Borgoña fresco y refinado, con aromas de cítricos, flores blancas y manzana verde. En boca es vivaz, mineral y armonioso, ideal para acompañar pescados, mariscos y aperitivos.
15/06/2026
También somos grandes aficionados al Aligoté; este no lo conocíamos hasta ahora, pero nos parece muy bueno y lo recomendamos sin dudarlo; por supuesto, no es el único que está bueno.
03/08/2026
Un vino digno de Borgoña, rico en matices y con un retrogusto vivo y persistente. Un acompañamiento excelente para los mariscos, ideal para disfrutar con una paella de marisco.
03/08/2026
Un excelente Aligoté que demuestra todo el potencial de esta segunda variedad de vino blanco de Borgoña. En nariz, delicados matices de piña fresca y caramelo helado, así como de algunas notas herbáceas. En boca es potente y bien equilibrado, con toques de melocotón blanco y melón Galiamelone; tiene carácter vinícola y una persistencia media.
10/08/2026
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 11-12°C
Servicio: En botella
Maridajes:
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