Côte de Beaune La Grande Chatelaine 2022 - Dominio Roux Père et Fils75 cl
Blanco • Bourgogne • 13% vol
Déjese seducir por los sutiles aromas y la mineralidad de La Grande Châtelaine.
Una Chardonnay jugosa, muy agradable, con cuerpo y aromática, ideal para acompañar un buen pescado o disfrutarla sola. Me encantan los blancos de la Borgoña, sobre todo cuando tienen un paso por madera. Volveré a repetir, seguro.
Ver todas las opinionesEl Domaine de la Côte de Beaune, con su famosa cuvée "La Grande Châtelaine", cultiva este Chardonnay en las alturas de la Montagne de Beaune, a una altitud de 300 a 370 metros. El terruño, compuesto por suelos de caliza parda y caliza, confiere al vino una mineralidad notable y singular. En la degustación, este vino revela delicados aromas de limón, cítricos y hierba fresca, realzados por una exquisita redondez y flexibilidad en el paladar, que termina con una sutil nota de avellana. Combina bien con aves en salsa blanca, pasta y risottos de marisco, así como con quesos curados.
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Información: Côte de Beaune La Grande Chatelaine 2022 - Dominio Roux Père et Fils
| Añada | 2022 |
| País | Francia |
| Región | Bourgogne |
| Denominación de origen | Côte de Beaune |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Seco |
| Variedad | Chardonnay |
| Graduación | 13% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 12-14°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color dorado pálido, verde ligeramente acuoso.
Nariz
Aromas florales y alimonados de cítricos y hierba fresca.
Boca
Redondez, flexibilidad y buena acidez. Perfecto equilibrio entre fruta y mineralidad.
Opiniones de clientes 17.5/20 (4 opiniónes de clientes)
Mejores opiniones publicadas en www.vinatique.com (4 opiniónes de clientes)
Una auténtica revelación de la Borgoña blanca. La Grande Châtelaine 2022 es un vino de rara nobleza: con cuerpo, preciso y luminoso. Tanto si se marida con carne tierna como con platos más festivos, su notable armonía y elegancia atraen al instante.
14/11/2025
Chardonnay con estructura y complejidad. Aromas de fruta de pulpa amarilla, cítricos maduros y avellana. En boca es redondo y envolvente, con buena mineralidad y un final más largo.
13/03/2026
Esta Grande Chatelaine 2022 de Roux Père & Fils es una botella realmente magnífica. Su mineralidad se funde con una redondez y una profundidad que la hacen ideal para acompañar los mejores platos de pescado, sin dejar de tener un precio asequible.
26/03/2026
Si tiene que ser un Côte de Beaune Blanc, en este rango de precios es una opción muy razonable. Es un vino bien elaborado, aunque no sea el más expresivo. Sin embargo, en el mundo de Borgoña, no vas a encontrar un vino de Premier Cru ni de lejos a este precio.
14/04/2026
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 12-14°C
Servicio: En botella
Maridajes:
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Descubre la casa: Domaine Roux Père et Fils
