Cuvée Mathilde 2022 - Château des Ravatys75 cl

Un vino muy bueno y con cuerpo, perfecto con carnes rojas y quesos. Disfrutado por muchos invitados que prefirieron este vino tinto al rosado en una tarde de verano.

11/09/2025

Un vino muy fino, con cuerpo, fresco y equilibrado, con frambuesas, cerezas, grosellas negras e higos secos en nariz y paladar. Combina muy bien con un buen pot au feu. Lástima que la botella sólo tuviera 75 cl. Lo volveré a comprar.

14/11/2025

¡Un excelente descubrimiento! Una explosión de frutos rojos en un vino bien estructurado a pesar de su variedad de uva Gamay, ¡no pensaría que está bebiendo un Beaujolais!

25/11/2025

Recuerda más a un GSM Cuvee de la Cote du Rhone que a un Beaujolais. Bastante pesado con una ligera nota alcohólica. No obstante, un vino decente.

16/02/2026

De color rojo rubí intenso, en nariz y en boca presenta un bouquet de frutos del bosque, arándanos y notas de violeta, con un toque especiado al final. Un Côte de Brouilly fresco con taninos elegantes y una excelente relación calidad-precio.

13/03/2026

Normalmente no soy muy aficionado a los vinos de Beaujolais. Pero este me ha gustado mucho… Resulta ser muy afrutado, con una acidez bien equilibrada y un bouquet agradable.

15/04/2026

¿Cómo hacer que te guste el Beaujolais? Bebe esta botella. ¡Bonitas notas de frutos rojos con un ligero toque a mermelada y una agradable acidez! Un color bastante oscuro para ser un Beaujolais, pero con notas especiadas y de regaliz que realzan el conjunto.

17/04/2026

Un Beaujolais excelente: magnífica fruta (bayas negras), aromas ligeramente especiados y un final agradable con taninos suaves; combina a la perfección con pasta con verduras salteadas, pollo y chorizo.

29/05/2026

Como ya lo había probado, volví a hacerlo con conocimiento de causa. La Cuvée Mathilde es, sin duda, el vino ideal para acompañar aves o carnes blancas.

10/06/2026

¡Un excelente Côtes de Brouilly! Una delicia, a la vez afrutado y con mucho carácter, por lo que tiene una robustez refinada. Lo recomiendo encarecidamente: es una excelente opción, perfecta para los platos provenzales de temporada.

16/06/2026

Si, como a mí, te parecen un poco monótonos la mayoría de los Beaujolais, pero te apetece un vino afrutado, ideal para el verano y que se pueda tomar un poco fresquito, esta es tu botella. Tiene las características típicas de un Beaujolais, pero con personalidad y complejidad; no es para nada austero. ¡Destaca por su innovación, cuerpo y equilibrio, sin dejar de ser un auténtico Beaujolais!

17/07/2026

¡Hacía mucho tiempo que no probaba un Gamay de esta calidad a este precio! En nariz destacan los frutos rojos y negros, con notas especiadas. En boca es enérgico, fresco y amplio, con taninos bien maduros.

21/07/2026