Larmes Célestes 2023 - Château Bouscassé50 cl
Blanco • Sud-Ouest • 13% vol
¡Finura, elegancia y ligereza caracterizan maravillosamente esta cosecha!
Excellente vino. Acompaña el foie gras de maravilla, un poco menos dulce, lo prefiero al Sauternes. En una comida de Rilletes y Foie, ha sido un éxito total.
Ver todas las opinionesOtro néctar sublime de la maison Brumont. Con una dulzura más discreta que Vendemiaire, esta cosecha te sorprenderá por su frescura y ligereza. Una cosecha especial y original de pacherenc suave. Larmes Celestes proviene de una segunda selección, cuando las 3 etapas de cosecha (octubre, noviembre y diciembre) no retuvieron todos los jugos. Un vino muy aromático, con un dulzor bastante discreto gracias a una acidez muy rica que combina a la perfección con los azúcares. ¡Para probar con los ojos cerrados!
Pack de 8 botellas — es decir 11,40 € la unidad
Pack de 8 botellas — Total: 91,20 €
Información: Larmes Célestes 2023 - Château Bouscassé
| Añada | 2023 |
| País | Francia |
| Región | Sud-Ouest |
| Denominación de origen | Pacherenc du Vic-Bilh Doux |
| Tipo | Vino dulce, especialidad o mistela |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Dulce |
| Variedad | Gros Manseng |
| Graduación | 13% vol |
| Capacidad | 50 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 15-16°C |
| Guarda | Listo para beber |
Notas de cata
Vista
Robe jaune or
Nariz
Frutas confitadas, muy aromático
Boca
Sucrosité discrète, acidité très riche, finesse, légèreté, élégance
Opiniones de clientes 17.2/20 (12 opiniónes de clientes)
Mejores opiniones publicadas en www.vinatique.com (11 opiniónes de clientes)
Vino con un nivel de dulzor perfecto que lo hace ideal para consumir con ensaladas y platos a base de verduras y pescados. Lo disfrutamos en una cena familiar con ensaladilla de mariscos y carpaccio de salmón y fue todo un éxito.
10/11/2025
Un vino elegante y meloso con notas de frutas exóticas y miel, equilibrado por una fina acidez. Delicioso y refinado, ideal como postre o aperitivo, o incluso con foie gras.
04/04/2025
Un valor seguro, un vino de gran finura, elegante, pajizo, límpido; un equilibrio bien controlado de dulzor, acidez y aromas de fruta confitada. Un gran placer para beber.
08/04/2025
Los vinos de Alain Brumont siempre nos han gustado, de Montus a Bouscassé. de Montus a Bouscassé, ya sea en tinto para la uva Tannat blanco para la dulce Pacherenc. Un queso marmolado en este caso, ¡qué delicia!
04/06/2025
Este Château Bouscassé es un maravilloso descubrimiento. Suave sin ser dulce, afrutado sin ser azucarado, su hermoso color dorado es tan interesante como las variedades de uva que lo componen. Lo único que lamentamos es que la botella sea tan pequeña...
03/07/2025
Un excelente blanco semiseco. Sin demasiado azúcar, acidez bien controlada. Muy equilibrado. El alter ego del tinto Madiran. Perfecto con foie gras. Notas de fruta confitada y frutos secos. Muy recomendable.
07/08/2025
En nariz, fruta amarilla y albaricoque, toques de miel y, sobre todo, destaca el equilibrio con la acidez que le confiere una ligereza que lo hace ideal para la cocina asiática.
29/09/2025
Gran finura y elegancia, un equilibrio espectacular entre dulzor y frescura, muy persistente, deja una muy buena sensación en boca entre azafrán, fruta deshidratada y miel
20/02/2026
Un domingo Pacherenc du Vic-Bilh, un precioso color dorado brillante, muy aromático, la acidez armoniza con el azúcar, por lo que es un vino muy agradable que no es demasiado dulce.
23/02/2026
Uno de los mejores vinos dulces que he probado nunca: muy denso, sin exceso de azúcar, muy floral, una magnífica media botella. Marida bien con el foie gras sin la pesadez de un Sauternes o un Montbazillac. ¡Lo recomiendo encarecidamente!
03/03/2026
Un néctar envolvente con notas de miel y fruta madura. En boca es dulce pero fresco, con un final persistente que cautiva. Perfecto para degustar tranquilamente.
22/05/2026
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 15-16°C
Servicio: En botella
Maridajes:
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