Les Hautes Ribaudes 2023 - Lionel Faury75 cl

Les Hautes Ribaudes 2023 de Lionnel Faury refleja con precisión la expresión del norte del valle del Ródano. Procedente en su mayor parte de Syrah cultivada en laderas graníticas, este vino se vinifica en racimos enteros, respetando los métodos tradicionales, para preservar la frescura de la fruta y la pureza del terruño. La crianza, realizada en barricas viejas para no enmascarar la identidad del vino, le aporta una estructura agradable sin excesos. En la cata, presenta un color brillante, una nariz de frutos rojos crujientes y violeta, realzada por un toque especiado. En boca, fluido y cuidado, revela taninos finos y un final equilibrado.