Magnum - Dom Ruinart 2009 - Blanc de Blancs1,5 L
Blanco • Champagne • 12.5% vol
Una añada sublimada por 9 años de crianza sobre listones, el sabor Ruinart en su mejor momento
¿Qué puedo decir? Ruinart ha lanzado una añada más que perfecta de Dom Ruinart. Elaborado exclusivamente a partir de Grands Crus de las legendarias Côte des Blancs y Montagne de Reims. Esta cuvée refleja la riqueza del terruño de Champagne y de la Chardonnay, variedad emblemática presente en todas las cuvées de la Casa. 2007 fue un año atípico, con una primavera cálida que hizo madurar rápidamente las uvas y desencadenó la vendimia a finales de agosto.
Información: Magnum - Dom Ruinart 2009 - Blanc de Blancs
| Añada | 2009 |
| País | Francia |
| Región | Champagne |
| Denominación de origen | Champagne |
| Tipo | Vino espumoso |
| Color | Blanco |
| Variedad | Chardonnay |
| Graduación | 12.5% vol |
| Capacidad | 1,5 L |
| Temperatura de servicio | 6-9°C |
Notas de cata
Vista
Color dorado intenso y luminoso
Nariz
Notas de pedernal y concha de ostra. Aromas ahumados de tabaco ligero. Toques de cítricos, regaliz y té.
Boca
Un ataque untuoso que rápidamente da paso a la tensión gracias a las notas cítricas.
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 6-9°C
Maridajes:
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