Magnum - Ultreia Saint-Jacques 2022 - Raúl Pérez (Bodegas y Viñedos)1,5 L

Ultreia Saint Jacques hace referencia a los peregrinos que pasan por el viñedo camino de Santiago de Compostela, pero también es un guiño a su estilo muy francés. Es un verdadero himno a la vida, un homenaje personal de Raúl Pérez a la alegría de poner los pies en esta tierra, y probablemente el vino con el que más se identifica en toda su producción. Esta Mencía vinificada en racimos enteros se ensambla en tres partes: en barricas nuevas por un lado, en barricas usadas de más de 7 vinos por otro para encontrar una agradable amaderación bien integrada y finalmente en toneles para conservar esta hermosa paleta aromática. Es suave y de extrema finura, un vino que demuestra todo el potencial de esta uva única. Producido en solamente 2000 botellas, este es un verdadero vino de autor a precio bajo!