Petite Arvine 2025 - Dominio de Valdition75 cl

Procedente de un terroir de altitud donde las viñas extraen su energía de un suelo vivo, esta Petite Arvine 2025 expresa con brillo toda la singularidad de una variedad rara en Francia. Vendimiada de noche para preservar su frescura original, esta cuvée ecológica revela un perfil tan puro como cristalino. Desde la primera mirada, su color amarillo pálido de reflejos dorados anuncia una promesa de finura. La nariz se abre con una farándula de frutos amarillos crujientes, cítricos cincelados, antes de dejar paso a una boca viva y elegante. Notas de manzana Golden, limones confitados y un toque salino alargan un final fresco, casi yodado. Criada sobre lías finas en depósito de acero inoxidable, esta cuvée se ha pensado con un único objetivo: respetar la autenticidad del fruto y la identidad de la variedad.