Orthogneiss 2023 - Vignoble de l'Écu75 cl
Blanco • Vin de France • 12% vol
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El suelo de ortogneis caracteriza a esta exclusiva cosecha del viñedo. Una hermosa mineralidad. Notas verdes, ralladura de cítricos, pera, notas salinas y almendra. Su acidez le aporta una estructura magnífica.
Ver todas las opinionesLa Bodega de L'Écu quiere ser vanguardista ya que está certificada en Agricultura Ecológica desde 1975 y en Biodinámica desde 1998. La Bodega ha renunciado a todo artificio tecnológico para romper con el movimiento de estandarización del vino y preservar el vínculo uniendo cada una de sus cosechas en una región, una añada. Orthogneiss es un vino elegante con frutas exóticas, flores blancas, frutos secos. También se pueden sentir notas yodadas y minerales. Acompaña de maravilla al bogavante bretón con puré de boniato al anís estrellado.
Pack de 6 botellas — es decir 15,99 € la unidad
Pack de 6 botellas — Total: 95,94 €
Información: Orthogneiss 2023 - Vignoble de l'Écu
| Añada | 2023 |
| País | Francia |
| Denominación de origen | Vin de France |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Mineral |
| Variedad | Melón de Borgoña |
| Graduación | 12% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella o jarra |
| Temperatura de servicio | 10-11°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Robe or blanc, cristalline.
Nariz
Nariz sutil y elegante sobre las frutas exóticas y los cítricos, con notas de flores blancas, especias y comino.
Boca
Entrada suave, boca compleja y tensa con un volumen imponente.
Opiniones de clientes 16.9/20 (7 opiniónes de clientes)
Mejores opiniones publicadas en www.vinatique.com (6 opiniónes de clientes)
Todo un descubrimiento esta botella. Buen equilibrio entre dulzor y acidez. Buen cuerpo en boca. Ideal para acompañar un buen pescado o marisco.
03/04/2026
Sinceramente, este Orthogneiss 2023 de Vignoble de l'Écu es muy agradable de beber. Es muy afrutado, con aromas muy presentes desde el primer momento. Se ha abierto bien al cabo de unos minutos, dejando que los aromas se expresen aún más.
13/04/2026
Un productor destacado, sobre todo en los últimos años, que aquí se presenta realmente bien con uno de sus clásicos. Lo he probado con ostras y debo admitir que marida muy bien. Ligeramente salado, fresco y con poco alcohol.
22/04/2026
Tanto en nariz como en boca, el Orthogneiss destaca por su gran pureza aromática. Es un vino sutil y elegante, muy bien elaborado; para ser la primera vez que lo pruebo, me ha gustado mucho.
02/06/2026
Un vino muy agradable, con intensidad y mineralidad. Marida de maravilla con un curry de pescado magro. La próxima cata está prevista para acompañarlo con una bandeja de marisco.
15/06/2026
Elaborado exclusivamente con uva Melon de Bourgogne, este vino presenta un aroma elegante. Destacan notas marcadas de cítricos, frutas de pulpa blanca y matices florales. Tiene un carácter mineral (piera focaia y yodo). En boca es franco y vertical, con un final largo que se cierra con una nota de almendra amarga.
10/07/2026
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 10-11°C
Servicio: En botella o jarra
Maridajes:
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