Pouilly-Fuissé 1er Cru 2022 - Louis Latour75 cl
Blanco • Bourgogne • 13.5% vol
Una introducción a uno de los mejores vinos blancos de la historia. Pocos son los iniciados han tenido la oportunidad de sumergir sus labios en esta botella excepcional.
Brillante color amarillo pálido. Notas de vainilla, avellana y miel. También recuerdos a albaricoque. Con la frescura y acidez excelente de la zona. Final muy persistente. Muy fino.
Ver todas las opinionesProcedente de una rigurosa selección parcelaria dentro de los climats recién clasificados como 1er Cru desde 2020, este Pouilly-Fuissé 2022 refleja todo el saber hacer de la Maison Louis Latour. Las viñas, de una media de 35 años, reposan sobre un terroir de arcillas pesadas y limos, típico del sur de Borgoña, que confiere al vino profundidad y complejidad. La vinificación, tradicional en depósito de acero inoxidable con fermentación maloláctica completa, va seguida de una crianza de 8 a 10 meses, parcialmente en barricas de roble francés (10 a 15%), para aportar finura y estructura sin enmascarar la expresión del fruto. El resultado: un color oro pálido brillante, una nariz intensa que mezcla flores blancas, albaricoque, vainilla y tilo. En boca, el vino seduce por su amplitud, su textura suave y sus delicadas notas de avellana, miel y albaricoque maduro. El final, largo y fresco, confirma su elegancia y su potencial gastronómico. Perfecto con crustáceos nobles, un pescado en salsa (raya con mantequilla de avellana), un jamón con perejil o un queso de carácter como el reblochon. Un valor seguro para acompañar las mesas más exigentes.
Pack de 5 botellas — es decir 18,23 € la unidad
Pack de 5 botellas — Total: 91,15 €
Información: Pouilly-Fuissé 1er Cru 2022 - Louis Latour
| Añada | 2022 |
| País | Francia |
| Región | Bourgogne |
| Denominación de origen | Pouilly-Fuissé 1er Cru |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Chardonnay |
| Graduación | 13.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 10-12°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Robe jaune pâle brillante.
Nariz
Intenso, complejo, que mezcla flores blancas (acacia, tilo), albaricoque maduro, vainilla dulce
Boca
Amplia, sedosa, sobre aromas de albaricoque confitado, vainilla, avellana fresca y miel. Bella tensión y longitud persistente
Opiniones de clientes 16.1/20 (9 opiniónes de clientes)
Mejores opiniones publicadas en www.vinatique.com (10 opiniónes de clientes)
Fresco y elegante. Color dorado pálido. Aromas intensos de acacia, flor de tilo, vainilla y albaricoque. En boca es cremoso, con melocotón, avellana y miel, con buena longitud y mineralidad sutil.
07/10/2025
Tiene todo lo que espero de un gran Chardonnay del Mâconnais: fruta (albaricoque, un poco de miel), una encantadora redondez en el paladar y la cantidad justa de frescor para mantener el equilibrio. Es un blanco a la vez delicioso y elegante, perfecto para una cena refinada sin pasarse.
23/06/2025
Un gran blanco de Borgoña, elegante y equilibrado. Notas de flores blancas, cítricos y un sutil toque amaderado. Hermosa frescura, notable longitud en el paladar. Perfecto con pescados nobles o aves cremosas. Un 1er Cru que ejemplifica el savoir-faire de Louis Latour.
22/09/2025
Bonita nitidez, gran elegancia en nariz, con marcadas notas de pedernal sobre todo en la apertura. Buena acidez, buen cuerpo y finura en retronasal.
16/10/2025
Elegante y preciso. Capas de pera madura, ralladura de limón y roble sutil se integran maravillosamente. Textura sedosa, acidez M+ y un final largo y mineral, refinado y fiel a su pedigrí.
21/10/2025
Fantástica relación calidad-precio, este fabricante nunca me decepciona. No demasiado seco ni atrevido; mucha mantequilla/roble/vainilla con las notas cítricas que ayudan a cortar.
04/11/2025
Latour, una apuesta segura. Potente en nariz, bien redondeado en boca, con notas de cítricos, roble, ligera acidez y caramelo. La mineralidad desaparece si se toma el tiempo necesario para dejarlo abrirse.
10/11/2025
Como fan incondicional de Louis Latour, pero también porque Pouilly-Fuissé es uno de mis Borgoñas favoritos, ¡la añada 2022 fue una verdadera decepción! Casi sin perfume y con el pronunciado sabor a almendra que lo caracteriza. Louis Latour me había acostumbrado a otra cosa.
19/01/2026
Bonito color amarillo dorado. Mucha mineralidad en el paladar. Sin embargo, en mi opinión, carece de la frutosidad y la redondez típicas de la denominación. Una pequeña decepción para mí.
21/01/2026
Un blanco del Mâconnais muy expresivo, vivo y elegante, un chardonnay ideal para el aperitivo o para empezar la comida. Notas del club de enología donde lo probamos: color amarillo pálido, aroma floral (acacia, madreselva), boca redonda y amplia, con predominio de frutas amarillas maduras y una agradable frescura.
10/04/2026
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 10-12°C
Servicio: En botella
Maridajes:
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