Rivesaltes Hors d'Âge ambré Soléra 33 Años - Frédérique Vaquer75 cl
Ámbar • Languedoc-Roussillon • 17% vol
«El Rivesaltes 33 años pone fin al debate con la pureza de su fruta, aún muy presente en este hors d'âge ambarino». Revista Du Vin de France 2026
Un Rivesaltes emblemático con una gran complejidad aromática y un equilibrio impecable. ¡Es el vino festivo perfecto para los amantes de la comida y el vino!
Ver todas las opinionesEste Rivesaltes se elabora en Solera en depósito de cemento, el corazón del depósito tiene más de 35 años. Este método permite obtener una gran complejidad aromática. Procede mayoritariamente de Garnachas Gris y blanca, completadas por Macabeo (variedad típicamente catalana) que proceden del terruño muy reputado "Les Aspres". En nariz, este vino dulce natural se despliega en una amplia paleta de cítricos confitados, avellanas tostadas. En boca, es a la vez untuoso y fresco con una soberbia longitud. En cuanto a maridajes, es fabuloso con una frangipane, quesos azules tipo Roquefort, Bleus o incluso postres a base de café o frutos secos.
Pack de 3 botellas — es decir 27,00 € la unidad
Pack de 3 botellas — Total: 81,00 €
Información: Rivesaltes Hors d'Âge ambré Soléra 33 Años - Frédérique Vaquer
| País | Francia |
| Región | Languedoc-Roussillon |
| Denominación de origen | Rivesaltes |
| Tipo | Vino dulce, especialidad o mistela |
| Color | Ámbar |
| Notas de cata | Dulce |
| Variedad | Garnacha gris |
| Graduación | 17% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 12-14°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color brillante con reflejos ámbar
Nariz
Cítricos confitados, avellanas tostadas
Boca
Cremoso y fresco, con un final largo
Opiniones de clientes 16/20 (3 opiniónes de clientes)
Mejores opiniones publicadas en www.vinatique.com (3 opiniónes de clientes)
Me deja perplejo este vino, bastante cerrado a pesar de su largo envejecimiento, aunque a veces deja entrever un atisbo de complejidad. Lo volveré a probar dentro de un tiempo.
25/03/2026
Un magnífico Rivesaltes elaborado según la tradición española de la solera. Desprende una gran amplitud. Su gran frescura y su fácil digestibilidad lo convierten en el mejor acompañamiento para el final de la comida.
10/06/2026
Rivesaltes Hors d'Âge ambré Soléra 33 años - Frédérique Vaquer Una obra maestra oxidativa: dátiles, piel de naranja y frutos secos. En boca es profundo, infinito, con una frescura increíble que equilibra el dulzor. Único.
12/06/2026
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 12-14°C
Maridajes:
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