Barolo Cannubi 2021 - Elio Altare75 cl
Rood • Piedmont • 15% vol
Het is een prachtige interpretatie van Nebbiolo die een onvergetelijke zintuiglijke ervaring belooft.
Barolo Cannubi is een uitzonderlijke wijn uit een van de meest prestigieuze wijngaarden van Italië. gelegen in het hart van Piemonte. Gemaakt van het beroemde Cannubi-perceel. weerspiegelt deze Barolo alle verfijndheid en complexiteit die je mag verwachten van een terroir met zoveel faam. De wijn onthult hints van wilde bessen. geplette roos en exotische specerijen. Veel vergruisde steen. gezouten karamel en verse bloemen. Medium-bodied met veel tannine. maar niet agressief. een tongstrelende smaak en een opmerkelijk rijpingspotentieel.
Informatie: Barolo Cannubi 2021 - Elio Altare
| Oogstjaar | 2021 |
| Land | Italië |
| Regio | Piedmont |
| Herkomstbenaming | Barolo |
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Elegante en kruidige rode wijn |
| Druivenras | 100% Nebbiolo |
| Alcoholpercentage | 15% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Uit de fles of uit een karaf |
| Serveertemperatuur | 16-18°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Intense robijnrode kleur met granaatrode accenten.
Neus
Intens en verfijnd aroma van rood fruit, viooltjes, zwarte peper en tabak.
Smaak
Medium tot volle body, fijne, zachte tannines, evenwichtige zuurgraad, aroma's van zwarte kersen, pruimen, chocolade en zoethout. Lange, elegante afdronk.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 16-18°C
Serveren: Uit de fles of uit een karaf
Wijn en spijs:
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
Ontdek het huis: Elio Altare
