Barolo Cannubi 2021 - Elio Altare75 cl
Tinto • Piémont • 15% vol
Es una magnífica interpretación del Nebbiolo que promete una experiencia sensorial inolvidable.
El Barolo Cannubi es un vino excepcional procedente de uno de los viñedos más prestigiosos de Italia, situado en el corazón del Piamonte. Procedente de la famosa parcela Cannubi, este Barolo encarna toda la finura y complejidad que se puede esperar de un terruño de tal renombre. El vino revela tonos de bayas silvestres, rosa triturada y especias exóticas. Mucho pedernal triturado, notas de caramelo salado y flores frescas. De cuerpo medio, con muchos taninos, pero sin ser agresivo, con un paladar aterciopelado y áspero, tiene un notable potencial de envejecimiento.
Información: Barolo Cannubi 2021 - Elio Altare
| Añada | 2021 |
| País | Italia |
| Región | Piémont |
| Denominación de origen | Barolo |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Nebbiolo |
| Graduación | 15% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella o jarra |
| Temperatura de servicio | 16-18°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color rojo rubí intenso con reflejos granates.
Nariz
Aroma complejo y elegante con notas de frutos rojos, violetas, pimienta negra y tabaco.
Boca
Cuerpo medio a pleno, taninos finos y suaves, acidez equilibrada, sabores de cereza negra, ciruela, chocolate y regaliz. Final persistente y elegante.
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 16-18°C
Servicio: En botella o jarra
Maridajes:
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