Barolo Cannubi 2021 - Elio Altare0,75 l
Rot • Piemont • 15% vol
Es ist eine wunderbare Interpretation des Nebbiolo, die eine unvergessliche sensorische Erfahrung verspricht.
Der Barolo Cannubi stammt von einem der prestigeträchtigsten Weinberge Italiens im Herzen des Piemonts und ist ein außergewöhnlicher Wein. Dieser Barolo stammt aus der berühmten Parzelle Cannubi und verkörpert all die Feinheit und Komplexität, die man von einem so berühmten Terroir erwarten kann. Der Wein enthüllt Töne von wilden Beeren, zerdrückten Rosen und exotischen Gewürzen. Viel gebrochener Stein, Noten von gesalzenem Karamell und frischen Blumen. Mittlerer Körper mit vielen Tanninen, aber nicht aggressiv, am Gaumen samtig bis rau, verfügt über ein bemerkenswertes Alterungspotenzial.
Informationen: Barolo Cannubi 2021 - Elio Altare
| Jahrgang | 2021 |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Herkunftsbezeichnung | Barolo |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Alkoholgehalt | 15% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Aus der Flasche oder aus einer Karaffe |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Intensiv rote Farbe mit granatroten Reflexen.
Nase
Komplexes und elegantes Bouquet mit Noten von roten Früchten, Veilchen, schwarzem Pfeffer und Tabak.
Gaumen
Mittlerer bis voller Körper, feine, weiche Tannine, ausgewogene Säure, Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, Schokolade und Lakritze. Langanhaltender, eleganter Abgang.
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 16-18°C
Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Speiseempfehlungen:
Für Sie empfohlen
Hier ein paar Ideen zur Ergänzung Ihrer Auswahl
Entdecken Sie das Weingut: Elio Altare
