Baroque 2022 - Domaine La Rouviole75 cl
Rood • Languedoc-Roussillon • 13.5% vol
“Griotte, zwarte bessen en een hint van specerijen […] Een subtiele, verleidelijke zoetheid in de aanzet maakt plaats voor een slank, luchtig en sappig palet, gedragen door fijne tannines. Perfect om al bij het aperitief te openen.” Guide Hachette 2026.
“Baroque” is een assemblage van cinsault en syrah, afkomstig van hooggelegen percelen die biologisch worden bewerkt (in omschakeling naar biodynamie). De kenmerkende mineraliteit van de Minervois komt mooi tot uiting, gedragen door een dynamische en luchtige structuur, met veel fruit en een sappig, knapperig karakter, ondersteund door soepele tannines.
Pakket van 8 flessen — 11,20 € per stuk
Pakket van 8 flessen — Totaal: 89,60 €
Informatie: Baroque 2022 - Domaine La Rouviole
| Oogstjaar | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Roussillon |
| Herkomstbenaming | Minervois |
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Volle en fruitige rode wijn |
| Druivenras | Cinsault, Syrah |
| Alcoholpercentage | 13.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Direct uit de fles |
| Serveertemperatuur | 15-18°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Helder robijnrood.
Neus
Vers rood fruit en specerijen.
Smaak
Fris en elegant, met een levendig fruitkarakter.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 15-18°C
Serveren: Direct uit de fles
Wijn en spijs:
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
