Champagne Bollinger - R.D. 2008 - Houten Kist75 cl

Wit • Champagne • 12.5% vol

-45%

Champagne Bollinger - R.D. 2008 - Houten Kist

Een champagne met een dergelijke diepte en textuur, dat kan alleen Bollinger! De vele onderscheidingen voor dit uitzonderlijke oogstjaar bewijzen dit...

Deze cuvée R.D. van Bollinger is samengesteld uit een selectie van 14 crus, waarvan 91% Grands Crus en 9% Premiers Crus, en is bovenal een Grande Année die meer dan tien jaar in de kelders heeft gerijpt. Het resultaat is een mooi contrast tussen een heerlijk fris mondgevoel, dat te danken is aan de natuurlijke zuurgraad van de druiven tijdens de oogst en wordt benadrukt door de extra brut-dosage en de aromatische kracht van de beste oogstjaren. R.D, wat betekent 'récemment dégorgé' (dégorgement is recentelijk uitgevoerd), garandeert een frisheid en levendigheid die uniek zijn gezien de hoge leeftijd van de wijn, waardoor de aroma's volledig tot uiting kunnen komen. Deze cuvé bevestigt de visie van Madame Bollinger: het absolute prestige van Maison Bollinger schuilt in de wijn en niet in zijn verpakking.

TOP 100 JEB DUNNUCK 2023

216,10 €392,90 €-45%

🍷 100% geproefd en goedgekeurd door onze experts

📦 Breukvrije verpakking

Informatie: Champagne Bollinger - R.D. 2008 - Houten Kist

Oogstjaar	2008
Land	Frankrijk
Regio	Champagne
Herkomstbenaming	Champagne
Type	Champagne
Kleur	Wit
Druivenras	71% Pinot Noir, 29% Chardonnay
Alcoholpercentage	12.5% vol
Inhoud	75 cl
Serveren	Direct uit de fles
Serveertemperatuur	6-8°C

Proefnotities

Kleur

Er zijn intense amberkleurige reflecties waar te nemen.

Neus

Een complexe neus met aroma's van honing en brioche. De specerijen ontvouwen zich vervolgens in meerdere impressies (gember, komijn, karwij, enz.) voordat ze zich ontwikkelen tot tonen van mirabel, gedroogde abrikoos en verse hazelnoot, en aardse en gebra

Smaak

Een levendige en energieke eerste indruk met tonen van witte pruim, walnoot en anijs, maar ook een geweldige frisheid en een ongekende energie in de mond.