Côtes du Jura - Savagnin 2020 - Domaine de Savagny75 cl
Wit • Jura • 14% vol
Savagnin, het kenmerkende druivenras van de Jura, neemt je mee op een onvergetelijke culinaire ontdekkingstocht.
Deze cuvée, afkomstig van bodems met klei, kalk en leem en geïnspireerd door het karakter van vin jaune, heeft vier jaar gerijpt in eikenhouten vaten om complexe en expressieve aroma’s te ontwikkelen. De neus onthult tonen van gedroogd fruit, geroosterde noten, boterachtige accenten en een vleugje zachte specerijen. De smaak is levendig en fris, met een rijke en volle ronding. Deze savagnin bereikt zijn hoogtepunt over enkele jaren, maar voor de ongeduldigen is hij nu al uitstekend te combineren met exotische gerechten, gerechten op basis van wit vlees of kaas.
Pakket van 5 flessen — 18,90 € per stuk
Pakket van 5 flessen — Totaal: 94,50 €
Informatie: Côtes du Jura - Savagnin 2020 - Domaine de Savagny
| Oogstjaar | 2020 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Jura |
| Herkomstbenaming | Côtes du Jura |
| Type | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Volle en krachtige droge witte wijn |
| Druivenras | 100% Savagnin |
| Alcoholpercentage | 14% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Uit de fles of uit een karaf |
| Serveertemperatuur | 12-13°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Gele stroachtige kleur waarvan de intensiteit zich met de tijd ontwikkelt.
Neus
Aroma's van noten, gedroogd fruit, boterachtige accenten en hints van hazelnoot en vanille.
Smaak
Rond met een mooie structuur. Een lange afdronk met aanhoudende aroma’s van noten en bosachtige accenten.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 12-13°C
Serveren: Uit de fles of uit een karaf
Wijn en spijs:
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
