Croix Boissée 2021 - Bernard Baudry75 cl
Rood • Loire • 12.5% vol
"La Croix Boissée behoort tot de absolute top van de Loirewijnen op basis van cabernet franc." – Le Guide RVF 2025.
Op de zeer kalkrijke bodems van La Croix Boissée ontwikkelt de wijn een prachtige structuur, ondersteund door stevige, krijtachtige tannines. Het unieke, op het zuiden gelegen terroir biedt de kleine percelen met wijnstokken van 15 tot 40 jaar oud een optimale blootstelling aan de zon, waardoor de druiven optimaal rijpen en aan concentratie en complexiteit winnen. Deze cabernet franc biedt een indrukwekkende diepgang en een uitgesproken karakter, met een verfijnde, elegante afdronk. Deze rode Chinon komt na enkele jaren rijping volledig tot zijn recht en zal zich tussen 2 en 20 jaar prachtig ontwikkelen.
Pakket van 3 flessen — 33,90 € per stuk
Pakket van 3 flessen — Totaal: 101,70 €
Informatie: Croix Boissée 2021 - Bernard Baudry
| Oogstjaar | 2021 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Loire |
| Herkomstbenaming | Chinon |
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Volle en fruitige rode wijn |
| Druivenras | 100% Cabernet Franc |
| Alcoholpercentage | 12.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Uit de fles of uit een karaf |
| Serveertemperatuur | 15-17°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Dieprode kleur.
Neus
Zeer aromatisch, met volop rood fruit en een subtiele houttoets.
Smaak
Krachtige aanzet, intens fruitig en bijzonder verleidelijk.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 15-17°C
Serveren: Uit de fles of uit een karaf
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
Ontdek het huis: Bernard Baudry
