Dernier Souffle Bio 2023 - Domaine Richard Rottiers75 cl
Rood • Beaujolais • 12.5% vol
Balans en mineraliteit in perfecte symfonie!
De wijngaard van de Moulin-à-Vent “Dernier Souffle” ligt pal naast de begraafplaats van Romanèche-Thorins. Deze 60 jaar oude gamay-wijnstokken worden sinds 2007 met de hand bewerkt en met de hand geoogst. Het granietrijke terroir verleent de wijn kracht en structuur, met een vinificatie die de harmonie tussen fruit en tannines benadrukt. De cuvée Dernier Souffle 2023 rijpt 8 maanden in Franse eikenhouten vaten. Een fraaie, biologische cuvée, fruitig en evenwichtig, die bijzondere aandacht verdient van liefhebbers van gamay!
Pakket van 5 flessen — 19,90 € per stuk
Pakket van 5 flessen — Totaal: 99,50 €
Informatie: Dernier Souffle Bio 2023 - Domaine Richard Rottiers
| Oogstjaar | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Beaujolais |
| Herkomstbenaming | Moulin à Vent |
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Volle en fruitige rode wijn |
| Druivenras | 100% Gamay |
| Alcoholpercentage | 12.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | 1 uur voor serveren openen |
| Serveertemperatuur | 14-16°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Intens granaatrode kleur.
Neus
Aroma's van zwarte kersen.
Smaak
Volle en ronde smaak, met zijdezachte tannines op een minerale en licht kruidige ondertoon.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 14-16°C
Serveren: 1 uur voor serveren openen
Wijn en spijs:
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
