Le Clos Blanc 2024 - Clos Saint Vincent75 cl

De families Sicardi en Sergi kochten in 1993 het domein Clos Saint Vincent, een oude Franse wijngaard die sinds 1941 de AOC Bellet heeft. Ze werken met veel respect voor het milieu en gebruiken biologische en biodynamische landbouwmethoden (maankalender, plantaardige preparaten, enz.). De Clos Blanc is gemaakt van 100% Rolle en de hoogte van de wijngaard zorgt voor een unieke frisheid en fruitigheid in deze wijn: elegant, vol met complexiteit en finesse. In de mond proef je een heerlijke frisheid met een mooie bloemige toets en veel citrusaccenten. De textuur is vol, met een rijke en zeer genereuze kant. De afdronk biedt een heerlijke mineraliteit en een vleugje witte peper. De wijn is nu al heerlijk, maar zal de komende jaren in de kelder nog verder evolueren.