Le Clos Blanc 2024 - Clos Saint Vincent75 cl

Le famiglie Sicardi e Sergi hanno acquisito la proprietà del Clos Saint Vincent nel 1993, un antico vigneto francese che detiene la denominazione AOC Bellet dal 1941. Qui si pratica un rigoroso rispetto per l'ambiente unito a un metodo di coltivazione biologico e biodinamico (calendario lunare, preparati di origine vegetale, ecc.). Il Clos Blanc è composto al 100% da Rolle, e l'altitudine del vigneto contribuisce a conferire a questo vino una freschezza e un fruttato unici: elegante, generoso, con complessità e finezza. Al palato si ritrova una meravigliosa freschezza con una bella nota floreale e molte note agrumate. La consistenza è densa, con corpo e un carattere molto generoso. Il finale ci offre una deliziosa mineralità e un tocco di pepe bianco. Deliziosamente buono già oggi, il vino evolverà in cantina nei prossimi anni.