VinatiqueVinatiqueWIJN · CHAMPAGNE · BIER · STERKE DRANK

Sancerre Blanc 2024 - Clément & Florian Berthier75 cl

Wit • Loire • 12.5% vol

17/20

De pure elegantie van Sancerre, een geweldige wijn die je zintuigen meeneemt op een verfijnde reis!

De Sancerre Blanc wordt verbouwd op de bodems van Sainte Gemme en Sury-en-Vaux, kleine dorpjes in het centrum van de Loire. Hij komt voor 50% van vuursteenbodems en voor 50% van kalksteenbodems. Deze verschillende terroirs geven de wijn zijn complexiteit. Zodra de druiven binnenkomen, worden ze voorzichtig geperst en wordt het verkregen sap ongeveer 36 uur geklaard. De alcoholische gisting begint op natuurlijke wijze onder temperatuurcontrole (15-18 °C). De wijn rijpt vervolgens enkele maanden op zijn fijne droesem tot hij in het voorjaar wordt gebotteld.

Biologisch
86,00 €

Pakket van 4 flessen — 21,50 € per stuk

Pakket van 4 flessen — Totaal: 86,00 €

🍷 100% geproefd en goedgekeurd door onze experts
📦 Breukvrije verpakking

Informatie: Sancerre Blanc 2024 - Clément & Florian Berthier

Oogstjaar2024
LandFrankrijk
RegioLoire
HerkomstbenamingSancerre
TypeWijn
KleurWit
SmaakprofielSoepele en fruitige droge witte wijn
Druivenras100% Sauvignon Blanc
Alcoholpercentage12.5% vol
Inhoud75 cl
ServerenDirect uit de fles
Serveertemperatuur8-10°C
BewaarpotentieelOm te drinken of te bewaren

Proefnotities

Kleur

Helder lichtgele kleur met groene schitteringen.

Neus

Krachtige, zuivere neus, met tonen van grapefruit, witte bloemen en vuursteen.

Smaak

In de mond is de aanzet vol, zijdezacht en smakelijk, met een goed omhulde frisheid.

Serveren / wijn en spijs

Serveertemperatuur: 8-10°C

Serveren: Direct uit de fles

Wijn en spijs:

CharcuterieFoie gras