Sancerre Blanc 2024 - Clément & Florian Berthier0,75 l
Weiß • Loire • 12.5% vol
Die pure Eleganz des Sancerre, ein außergewöhnlicher Wein, der Ihre Sinne auf eine raffinierte Reise entführt!
Zartes und duftiges Bouquet. Die mundwässernde Säure fühlt sich ganz harmonisch an, zumal da am Gaumen auch eine gewisse Cremigkeit ist. Schmeckt wunderbar frisch.
Der Sancerre Blanc wird auf den Böden von Sainte Gemme und Sury-en-Vaux angebaut, zwei kleinen Dörfern in der Region Centre-Loire. Er stammt zu 50 % aus Feuersteinböden und zu 50 % aus Kalksteinböden. Diese verschiedenen Terroirs verleihen dem Wein Komplexität. Sobald die Trauben angeliefert werden, werden sie schonend gepresst. Der gewonnene Saft wird etwa 36 Stunden lang geklärt. Die alkoholische Gärung beginnt auf natürliche Weise unter Temperaturkontrolle (15-18 °C). Der Wein wird dann einige Monate auf seiner Feinhefe gelagert, bis er im Frühjahr abgefüllt wird.
Set mit 4 Flaschen — entspricht 21,50 € pro Flasche
Set mit 4 Flaschen — Gesamt: 86,00 €
Informationen: Sancerre Blanc 2024 - Clément & Florian Berthier
| Jahrgang | 2024 |
| Land | Frankreich |
| Region | Loire |
| Herkunftsbezeichnung | Sancerre |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Mineralisch |
| Rebsorte | Sauvignon blanc |
| Alkoholgehalt | 12.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 8-10°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Helle, leuchtende blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen.
Nase
Rassige, klare Nase, die Grapefruit, weiße Blumen und Noten von Feuerstein miteinander verbindet.
Gaumen
Im Mund ist der Auftakt vollmundig, seidig und köstlich, seine Frische ist gut eingehüllt.
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 8-10°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
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