Chablis Grand Cru - Vaudesir 2024 - Louis Michel et Fils0.75l
Blanc • Bourgogne • 13% vol
Tout en relief et en nuance, ce Grand Cru impressionne par sa texture soyeuse et son raffinement naturel. Splendide !
Vaudésir exprime ici toute sa réputation de Grand Cru élégant et charmeur. Plus caressant que démonstratif, il séduit par son équilibre entre fruit mûr, finesse florale et profonde minéralité, le tout porté par une texture ample et une finale saline d'une grande distinction.
Il suffit de prononcer “Vaudésir” pour évoquer l’un des terroirs les plus sensibles et les plus élégants de Chablis, un Grand Cru réputé pour son charme immédiat et sa texture soyeuse. Sur ce millésime 2024, la Famille Louis Michel & Fils en livre une lecture d’une grande pureté, fidèle à sa réputation de précision et de droiture. Le vin s’ouvre sur un éclat de fruits frais et d’agrumes, puis s’étire dans une trame minérale typique des grands terroirs kimméridgiens, entre finesse crayeuse et tension saline. Tout en relief et en nuance, la bouche séduit par son équilibre naturel, avant une finale longue, vibrante et terriblement salivante. Un Vaudésir qui conjugue terroir d’exception et signature d’un domaine historique de Chablis.
Pack de 3 bouteilles — soit 33,30€ l'unité
Pack de 3 bouteilles — Total : 99,90€
Informations : Chablis Grand Cru - Vaudesir 2024 - Louis Michel et Fils
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Chablis Grand Cru |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec ample et racé |
| Cépage | Chardonnay |
| Degré d'alcool | 13% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | Passer en carafe 1h avant le service |
| Température de service | 12-14°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe jaune pâle aux reflets argentés, brillante et lumineuse.
Nez
Bouquet raffiné mêlant fleurs blanches, zeste de citron, pêche de vigne et délicates notes de pierre à fusil. À l'aération, des nuances iodées et légèrement épicées viennent enrichir l'ensemble.
Bouche
L'attaque est ample et soyeuse, rapidement portée par une belle tension. Le milieu de bouche révèle un fruit précis et une texture enveloppante, avant une finale longue, élégante et saline.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 12-14°C
Service : Passer en carafe 1h avant le service
Accords mets-vin :
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