Chablis Grand Cru - Vaudesir 2024 - Louis Michel et Fils75 cl
Bianco • Borgogna • 13% vol

Ricco di sfaccettature e sfumature, questo Grand Cru colpisce per la sua consistenza setosa e la sua naturale raffinatezza. Splendido!
Basta pronunciare Vaudésir per evocare uno dei terroir più sensibili ed eleganti di Chablis, un Grand Cru rinomato per il suo fascino immediato e la sua consistenza setosa. Con questa annata 2024, la Famiglia Louis Michel & Fils ne offre un'interpretazione di grande purezza, fedele alla sua reputazione di precisione e integrità. Il vino si apre con un'esplosione di frutta fresca e agrumi, per poi svilupparsi in una trama minerale tipica dei grandi terroir kimmeridgiani, tra finezza gessosa e tensione salina. Ricco di reliefi e sfumature, al palato seduce per il suo equilibrio naturale, prima di un finale lungo, vibrante e incredibilmente salivante. Un Vaudésir che coniuga un terroir d'eccezione e la firma di una tenuta storica di Chablis.
Confezione da 3 bottiglie — pari a 33,30 € l'unità
Confezione da 3 bottiglie — Totale: 99,90 €
Informazioni: Chablis Grand Cru - Vaudesir 2024 - Louis Michel et Fils
| Annata | 2024 |
| Paese | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Denominazione | Chablis Grand Cru |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Robusto |
| Vitigno | Chardonnay |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | Da far decantare 1 ora prima |
| Temperatura di servizio | 12-14°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore giallo paglierino con riflessi argentei, brillante e luminoso.
Naso
Profumo raffinato che mescola fiori bianchi, scorza di limone, pesca di vigna e delicate note di pietra focaia. Con l'ossigenazione, sfumature iodate e leggermente speziate arricchiscono l'insieme.
Bocca
L'attacco è ampio e setoso, rapidamente sostenuto da una bella tensione. Il centro bocca rivela un frutto preciso e una consistenza avvolgente, prima di un finale lungo, elegante e salino.
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 12-14°C
Servizio: Da far decantare 1 ora prima
Abbinamenti cibo-vino:
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