Chapitre III Au-Delà de la Brume 2023 - Séries Limitées - Maison Castel0.75l

C'est au nord de la Vallée du Rhône, sur le vignoble de Condrieu, berceau originel du cépage Viognier, que la maison Castel a choisi d'écrire son troisième chapitre. Un premier or blanc pour sa collection, issu de raisins produits sur les parcelles de grands noms de la vallée du Rhône : Cuilleron et Faury. Ce terroir singulier composé de 3 types de sols granitiques confère à ce blanc une superbe longueur. Onctueux et généreux, il révèle des notes intenses d'abricot mur, de verveine et de pêche blanche. Idéal avec des fruits de mer ou du poisson, ce millésime d'une grande complexité et d'une belle fraîcheur ravira vos convives lors de vos plus beaux moments.