Chapitre VI Les Sommets de la Patience 2022 - Séries Limitées - Maison Castel0.75l
Rouge • Rhône • 12.5% vol
Élégant, intense et fruité, ce Côte Rôtie exprime parfaitement toute la beauté de son terroir !
Avec seulement 1500 bouteilles produites, le Côte Rôtie "Chapitre 6 Les Sommets de la Patience" est une cuvée extra limité. Echelonné sur d'abruptes terrasses, les raisins sont récoltés manuellement témoignant de la détermination de l'homme à s'adapter et exploiter ce terroir unique. Issu de raisins produits sur les parcelles de l'un des plus grands noms de la vallée du Rhône, Cuilleron, ce Côte-Rôtie composé de 97% de Syrah et 3% de Viognier présente une robe pourpre intense avec des reflets violines. Le nez dévoile des notes de pain grillé, de fumée, de poivre noir et de confiture de mûres. En bouche, il offre une belle concentration aromatique, une complexité et une tension qui se prolongent sur une fraîcheur remarquable. Ses tannins fondus lui donnent l'avantage de pouvoir s'apprécier dès à présent ou dans les 6 à 10 ans.
Vendu par lot de 5 bouteilles — 21,56€ l'unitéTotal : 107,80€ pour 5 bouteilles
Informations : Chapitre VI Les Sommets de la Patience 2022 - Séries Limitées - Maison Castel
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Appellation | Côte-Rôtie |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Elégant et racé |
| Cépage | Syrah |
| Degré d'alcool | 12.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 10-12°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe pourpre intense et reflets violines
Nez
Nez dominé par les notes d'élevage, de pain grillé et de fumé. Deuxième nez sur le poivre noir et la confiture de mûre.
Bouche
Bouche complexe, belle tension qui se prolonge sur une finale très fraîche.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 10-12°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
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