Château Les Carmes Haut Brion 20220.75l

Le Château Les Carmes Haut-Brion, fondé au XVIe siècle, est l’une des grandes propriétés historiques de l’appellation Pessac-Léognan. Acquis en 2010 par le groupe immobilier Pichet, le château est devenu l’un des crus les plus prestigieux de la région grâce à un terroir unique et une vision moderne du vin. Le Château Les Carmes Haut-Brion 2022 est un vin de Pessac-Léognan, issu d’un vignoble de 30,75 hectares, dont 7,60 hectares dédiés au Grand Vin. Les vignes, âgées de près de 40 ans, reposent sur des graves du Mindel sur un sous-sol argilo-calcaire. Les raisins sont récoltés manuellement et triés rigoureusement. Les grappes sont vinifiées entières. L’élevage se fait en barriques neuves, en foudres neufs, et en amphore. Le nez offre une explosion d'arômes de fruits noirs, de violette et de légères notes boisées et épicées. La bouche se distingue par sa richesse et sa complexité. Elle allie une texture veloutée à une fraîcheur élégante, avec des tannins fins et une finale longue et épicée.