Chimères 2022 - Château Saint Roch By Lafage0.75l
Rouge • Languedoc-Roussillon • 15% vol

"Il est structuré et concentré, encadré par un cœur fruité riche et crémeux et des tanins structurés, se concluant par une finale ferme et légèrement épicée. C'est un vin puissant et démonstratif" Parker
Très beau Côtes-du-Roussillon Villages, puissant et généreux. Nez intense de fruits noirs, d’épices et d’herbes de garrigue. En bouche, le vin est ample, avec des tanins souples et une belle concentration. Une cuvée expressive du Sud.
Chimères est issue à 70% de vieilles vignes de plus de 50 ans et le résultat est saisissant : droit dans ses bottes, ce millésime 2022 des plus solaires révèle ici l’éclat de son fruit et la douceur de ses tanins. D’une régularité parfaite du premier nez à l’achèvement de sa belle finale, il affiche une fraîcheur impressionnante malgré ses 15°. Avec sa générosité sans limite, Chimères est un véritable appel au partage et aux "bonnes bouffes" entre copains !
Pack de 8 bouteilles — soit 11,00€ l'unité
Pack de 8 bouteilles — Total : 88,00€
Informations : Chimères 2022 - Château Saint Roch By Lafage
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Côtes du Roussillon Villages |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Charnu et fruité |
| Cépage | Grenache |
| Degré d'alcool | 15% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | Ouvrir 1h avant le service |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Jolie robe grenat foncé.
Nez
Nez complexe et puissant sur les fruits mûrs et les épices.
Bouche
Bouche ample avec des tanins présents mais souples. Saveurs de fruits rouges mûrs avec des notes de griotte à l'alcool. Bel équilibre, concentration et longueur en bouche qui caractérise un vin plein de potentiel.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : Ouvrir 1h avant le service
Accords mets-vin :
Recommandé pour vous
Voilà quelques idées pour compléter votre sélection






Découvrir la maison : Domaine Lafage & Château Saint-Roch By Jean-Marc Lafage






