Chimères 2022 - Château Saint Roch By Lafage0,75 l
Rot • Languedoc Roussillon • 15% vol

Ein sehr großer Wein aus dem Roussillon, der regelmäßig von den größten Kritikern gelobt wird
Wiederum ein guter Wein für das Geld (13,-) Schwarz-lila. Brombeerige Nase, würzig, weich, voll. Good stuff! Stabil über 3 Tage. Tannine, rauchige Noten, anständiger Abgang.
Alle Bewertungen ansehenEin beispielhaftes Preis-Leistungs-Verhältnis, das schnell zum "Coup de Coeur Clients" für den vorherigen Jahrgang wurde! Chimères stammt zu 70% aus über 50 Jahre alten Rebstöcken, und das Ergebnis ist verblüffend: Dieser geradlinige, sonnige Jahrgang 2022 enthüllt hier die Brillanz seiner Frucht und die Weichheit seiner Tannine. Er ist von der ersten Nase bis zum Ende seines schönen Abgangs von perfekter Regelmäßigkeit und zeigt trotz seiner 15° eine beeindruckende Frische. Mit seiner grenzenlosen Großzügigkeit ist der Chimères ein echter Aufruf zum gemeinsamen Genuss und zu einem "guten Essen" unter Freunden!
Set mit 8 Flaschen — entspricht 11,00 € pro Flasche
Set mit 8 Flaschen — Gesamt: 88,00 €
Informationen: Chimères 2022 - Château Saint Roch By Lafage
| Jahrgang | 2022 |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc Roussillon |
| Herkunftsbezeichnung | Côtes du Roussillon Villages |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Kräftig |
| Rebsorte | Grenache |
| Alkoholgehalt | 15% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | 1 Std vor Ausschank öffnen |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Schöne dunkle granatrote Robe
Nase
Komplexe und kräftige Nase mit Aromen reifer Früchte und Gewürzen
Gaumen
Vollmundig ; deutliche, aber geschmeidige Tannine, Aromen von reifen roten Früchten und Noten von Sauerkirschen mit Alkohol. Gute Balance, konzentrierter und langer Abgang, der einen Wein voller Potenzial charakterisiert.
Kundenbewertungen 16.6/20 (36 Kundenbewertungen)
Beste Bewertungen, veröffentlicht auf www.vinatique.com (19 Kundenbewertungen)
Wir waren begeistert von seiner fülligen und runden Seite, die durch eine schöne Mineralität ausgeglichen wird und durch rauchige und holzige Noten, die durch einen kontrollierten Ausbau entstehen, tief und komplex wird. Die Kopie ist makellos für einen Wein, der weniger als 15 € kostet!
05.06.2025
Schöne granatrote Farbe, großzügige Nase von roten und schwarzen Früchten, Tabak und Garrigue. Am Gaumen sind die Tannine geschmeidig, der Mund ist vollmundig, der Abgang ist lang und saftig. Ein sehr schöner Wein aus dem Roussillon.
22.10.2025
Ein Wein von großer Persönlichkeit mit einem reichhaltigen, fruchtigen Bouquet, das durch schöne Noten von Lakritz bereichert wird. Der Schluck ist opulent, kraftvoll, vollmundig. Was auch immer er tut, Lafage enttäuscht nie.
27.11.2025
Jahrgang 2022. In der Nase Brombeere, Leder und Pfeffer. Am Gaumen ein Hauch von Süße, gefolgt von Gewürzen und einer Rückkehr von Leder. Angenehme Tannine und Säure. Gutes Preis-/Leistungsverhältnis.
04.12.2025
Ein ehrlicher und kräftiger Wein, sehr angenehm. Rote Früchte und süße Gewürze, Angenehm zu trinken. Perfekt für ein geselliges Essen oder einen köstlichen Aperitif, ohne nach Komplexität zu suchen, sondern nur nach Genuss, den man teilen möchte.
11.12.2025
Dieser Wein ist nicht von herausragender Qualität, aber er ist angenehm zu trinken. Ich würde sagen, dass er eher ein
16.12.2025
Das erste Mal, dass ich einen Languedoc probiert habe, und ich muss sagen, es war eine Entdeckung. Ich hatte gelesen, dass Lafage einige Leckerbissen hat und dies ist einer von ihnen. Noten von roten Früchten mit einem Hauch von Pfeffer und Gewürzen, alles in einer ausgewogenen Weise.
26.12.2025
Ich bin von diesem Wein nicht enttäuscht, er bringt eine Süße in die Mahlzeit, passt gut zu Rindfleisch und hat einen runden Gaumen. Ich werde ihn gerne wieder bestellen: der Preis ist erschwinglich.
30.12.2025
Das erste Mal, dass ich diesen Wein probiert habe, und die Erwartungen wurden sogar noch übertroffen. Ein kraftvoller, aber ausgewogener Wein, der natürlich hervorragend zu rotem Fleisch und reifem Käse passt, mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis.
30.12.2025
Der Chimères 2022 von Lafage's Château Saint Roch ist ein reichhaltiger, aber ausgewogener Wein mit ausdrucksstarken Aromen von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und subtilen Garrigue-Noten. Am Gaumen ist er großzügig und weich, unterstützt von samtigen Tanninen und einer erfrischenden Struktur, die zu einem langen, harmonischen Abgang führt.
09.01.2026
Man kann sagen, dass dieser Wein die gesamte Verkostungstafel geprägt hat. Er hat noch einiges in der Hinterhand und wird meiner bescheidenen Meinung nach optimal für eine Verkostung um 2030 sein. Konzentriert und holzig!
23.01.2026
Von Jahr zu Jahr beeindruckt von diesem Haus, das immer weiter wächst und dennoch sehr produktnah bleibt. Dieser Wein ist köstlich, trinkfreudig mit Noten von Erdbeeren und Johannisbeeren. Jetzt mit Freunden trinken!
28.01.2026
Intensives, sonniges Rot mit Noten von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und Garrigue. Am Gaumen vollmundig, großzügig und warm, mit einer schönen Länge und geschmeidigen Tanninen.
03.02.2026
Noch ein sehr guter Lafage. Achten Sie darauf, ihn gut zu dekantieren, um sich nicht von seinen 15 Grad überraschen zu lassen. Ein reiner Hochgenuss nach seiner Belüftung mit unserem Wildschweindaube und unserer Platte mit reifen Käsesorten!!!
03.02.2026
Ein Wein, den ich nicht kannte, der aber jeden ausgegebenen Euro wert ist. Tief, strukturiert, warm, mit anhaltenden Noten von reifen roten Früchten, leicht würzigem Abgang und nicht aggressiven Tanninen. Empfohlen.
10.02.2026
Ein köstlicher und zugänglicher Rotwein, dominiert von Noten reifer schwarzer Früchte, milder Gewürze und Garrigue. Am Gaumen ist er geschmeidig, gut ausgewogen und mit weichen Tanninen, die ihn schon jetzt sehr angenehm trinkbar machen.
04.03.2026
Ein vollmundiger und würziger Rotwein aus dem Roussillon: reife schwarze Früchte, Lakritz und Garrigue. Am Gaumen vollmundig, weiche Tannine und langer Abgang. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
06.03.2026
Sagen wir mal so: Mir hat er in der Nase besser gefallen als im Mund, Noten von roten, aber vor allem schwarzen Früchten, Brombeere, schwarzer Johannisbeere mit einem Abgang von würzigen Noten, sehr angenehmen Tanninen. Mit seinen 15 Grad bleibt er dennoch sehr leicht und lässt sich hervorragend trinken.
09.03.2026
Ein Wein aus Südfrankreich mit schönen Aromen von schwarzen Früchten (insbesondere Cassis), einer dezenten Fassreifung und einer angenehmen Frische, die das Ganze abrundet und den Wein angenehm zu trinken macht.
09.03.2026
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 16-18°C
Service: 1 Std vor Ausschank öffnen
Speiseempfehlungen:
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