De l'Orée blanc 2017 - Les Parcellaires M. Chapoutier0.75l
Blanc • Rhône • 13.5% vol
L’un des plus grands vins blancs de la Vallée du Rhône au potentiel de garde monumental 98/100 Jeb Dunnuck !
D’une finesse et d’une complexité incomparable, ce blanc est une pure merveille et Chapoutier est un génie ! Issu de vignes de Marsanne âgée de 60 à 70 ans, De L’Orée propose une robe jaune or intense, aux reflets dorés et verts. Son nez, extrêmement aromatique et intense oscille entre arômes de cailloux chauds, de caramel, de fruits très mûrs, de citron, d’acacia et d’aubépine. La bouche, grasse, ample et très complexe est chargée de notes de fruits mûrs, d’épices et de grillé avant de terminer sur une belle longueur et une finale fraîche.
Informations : De l'Orée blanc 2017 - Les Parcellaires M. Chapoutier
| Millésime | 2017 |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Appellation | Hermitage |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec ample et racé |
| Cépage | Marsanne |
| Degré d'alcool | 13.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 14°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Jaune or intense, avec des reflets dorés et verts
Nez
Très intense, cailloux chauds, caramel, très mûr, fruité citron avec des notes florales acacia, aubépine.
Bouche
Attaque grasse, ample, très complexe avec des notes de fruits mûrs, d’épices, de grillé. Très belle longueur et avec une finale fraîche
Service / Accords mets-vin
Température de service : 14°C
Service : En bouteille
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