Émile Bodin Blanc 2025 - Cassis Bodin0.75l
Blanc • Provence-Alpes-Côte d'Azur • 13% vol
Un blanc qui allie fraîcheur, finesse et minéralité pour sublimer vos fruits de mer et poissons.
Nez : miellé léger. Robe : jaune doré. Bouche : sec, avec des fruits jaunes mûrs, de la poire et du fruit de la passion. Bonne longueur et belle fraîcheur. Un vin léger, agréable et très polyvalent.
La Cuvée Ancestrale, héritage du fondateur du Domaine, est un blanc de blancs à la robe jaune pâle, offrant un bouquet floral élégant complété par des touches d'anis et d'épices. Dès l'attaque, ce vin se distingue par sa fraîcheur délicate, qui évolue vers une belle rondeur, avec des saveurs d’agrumes et de fleurs. La finale, fraîche et tonique, laisse une note citronnée persistante. Ce vin, à la signature minérale typique de « pierre à fusil », est une véritable référence du Cassis Bodin. Son nez, très expressif, mêle des arômes floraux et d'agrumes, et sa fraîcheur en fait un vin d’exception. Ce blanc dynamique et bien équilibré s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés ou une bouillabaisse.
Pack de 5 bouteilles — soit 16,20€ l'unité
Pack de 5 bouteilles — Total : 81,00€
Informations : Émile Bodin Blanc 2025 - Cassis Bodin
| Millésime | 2025 |
| Pays | France |
| Région | Provence-Alpes-Côte d'Azur |
| Appellation | Cassis |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Degré d'alcool | 13% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 10-12°C |
| Garde | A boire dans les 2 ans |
Notes de dégustations
Robe
Jaune pâle
Nez
Bouquet floral relevé de notes anisées et épicées.
Bouche
Une attaque délicate et fraîche ouvre sur un palais qui évolue sur la rondeur, avec de plaisantes saveurs d’agrumes et de fleurs, avant une finale tonique et citronnée.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 10-12°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
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